Eldlinan
Bestu kampavínin að mati Decanter
Hér er val Decanter á þeim kampavínum sem að þeirra mati standa upp úr. Reyndar eru ekki allir þessir framleiðendur til hér á landi, en engu að síður gaman að sjá hvaða vín það eru sem eru að
Tíu bestu árgangskampavín að mati Decanter
1. Jacquesson & Fils, Grand Vin Signature, Extra Brut 1995
2. Henriot, Cuvee des Enchanteleurs, Brut 1989
3. Charles Heidsieck, Brut 1989
4. Bollinger, Grande Annee 1997
5. Philipponnat, Clos des Goisses 1992
6. Duval-Leroy, Brut 1996
7.Pol Roger, Vintage Brut 1996
8. Billecart-Salmon, Cuvee Nicolas Francois, Brut 1996
9. Moet et Chandon 1999
10. Veuve Clicquot Ponsardin, Vintage Reserve, Gold Label 1998
Tíu bestu kampavínin undir ₤25 að mati Decanter
1. Bruno Paillard, Grand Cru Brut NV
2. Francois Hemart, Brut Rose NV
3. Larmandier-Bernier, Ne d’Une Terre de Vertus, Premier Cru Non-Dose NV
4. Duval-Leroy, Blanc de Chardonnay, Brut
5. Deutz, Brut Classic NV
6. Charles Heidsieck, Brut Reserve NV
7. Roger Brun, Cuvee des Sires, Brut NV
8. Pol Roger, Brut Reserve NV
9. Drappier, Carte d’Or, Brut NV
10. Philipponnat, Royal Reserve Brut NV
Af heimasíðu Decanter.com
Heiðar Birnir Kristjánsson
Vefstjóri Vínhornsins
Nemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
Mið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Saffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
Landslið kjötiðnaðarmanna í hörkuformi fyrir París – Tímamælingar lofa góðu
Bako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi
ÓJ&K – ÍSAM bauð KM-félögum upp á veislu – Konditorar boðnir velkomnir – Myndir
Páskaosturinn er kominn í sölu
Ekki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
Sætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
Bragð af fortíðinni: Þessi samlokubúð í Brooklyn hefur staðið tímans tönn – Myndbönd
Noma snýr heim frá Japan – Tímabil hafsins komið í fullan gang
Dagur Jakobsson sigraði í Graham’s Blend Series Kokteil keppninni – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNemamyndin: Hótel Saga – Veturinn 1986-1987
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMið-Austurlenskur þemadagur hjá Sælkeramat í samstarfi við Sumac – Vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanEkki lengur bara sjálfboðavinna – Matreiðslumeistarar með nýja bækistöð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSætur draumur að veruleika: Dagur í lífi eiganda Sweet Aurora
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSaffran opnar veitingastað á Akureyri í maí
-
Keppni2 dagar síðanJakob Leó, 13 ára, sigraði matreiðslukeppni með lamba snitsel sem heillaði dómnefndina – Myndir
-
Markaðurinn1 dagur síðanVörukynning Garra á Akureyri
-
Keppni1 dagur síðanUndankeppni fyrir Norðurlandamót Vínþjóna – Qualifying competition for the Best Sommelier of the Nordics