Smári Valtýr Sæbjörnsson
Bananar í útrýmingarhættu
Nýjar rannsóknir þykja staðfesta að bananinn, vinsælasti ávöxtur heims, sé í útrýmingarhættu af völdum svonefndrar Panamaveiki.
Panamasýkin hefur breiðst út til Suður-Asíu, Afríku, Miðausturlanda og Ástralíu og sprengt af sér hlekki sóttvarnartilrauna, að sögn hollenskra vísindamanna.
Á vef Morgunblaðsins segir að nú virðist óhjákvæmilegt að Panamaveikin sveifli sér yfir til Suðr-Ameríku sem hefði verulegar afleiðingar í för með sér og meiriháttar uppskerubrest. Þar væri við eðlilegar aðstæður að finna 82% uppskeru vinsælustu banana heimsins, Cavandishbananans. Um þriðjung hennar er svo að finna í Ekvador einu og sér.
Panamasýkin gerði næstum útaf við Gros Michel bananann á sjöunda áratug nýliðinnar aldar og ógnar nú öðrum tegundum. Afleiðingar sýkinnar uppgötvuðust fyrst árið 1876 í Ástralíu. Árið 1890 stakk veikin sér niður á Gros Michel ekrum í Costa Rica og Panama.
Veikinni veldur sveppur að nafni Fusarium oxysporum en hann berst í ávöxtinn gegnum jarðveg og vatn. Hann getur legið í dvala í jarðvegi í 30 ár sem gerir að verkum að ræktendum er með öllu ómögulegt að vita hvort og hvenær hann er að finna í plöntum þeirra, að því er fram kemur á mbl.is.
Mynd: úr safni
-
Bocuse d´Or6 dagar síðanStórskotalið íslenskra Bocuse d’Or kokka sameinast á styrktarkvöldi
-
Markaðurinn1 dagur síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki í fullt starf
-
Keppni6 dagar síðanJakob Alf stóð uppi sem sigurvegari
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍsak kokkur galdraði fram hátíðarmat fyrir áhöfn Björgúlfs EA 312
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSkandinavísk matarupplifun vakti lukku á Siglufirði
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanEyjafjarðarsveit semur við Snæbjörn matreiðslumeistara til 2029
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun12 klukkustundir síðanArnór Ingi og Lina fá frábærar viðtökur með Skóg
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanDwayne Johnson setur aukinn kraft í útrás Teremana




