Ernest og Julio Gallo áttu rætur að rekja til Ítalíu og fæddust í vínheiminum. Þeir stofnuðu E&J Gallo 1933, sem varð þangað til í fyrra stærsta fjöslkyldufyrirtæki í vínframleiðslu...
Nýju SmartCombi ofnarnir frá HennyPenny eru stútfullir af tækninýjungum og standa öðrum tegundum ofna töluvert framar. Þeir eru hraðvirkari, maturinn verður betri og þeir skarta stórlega...
Nýir matreiðsluþættir hefja göngu sína á mbl.is á morgun, þeir fyrstu hér á landi sem framleiddir eru eingöngu fyrir netið. Það eru landsliðskokkarnir Bjarni Gunnar Kristinsson...
Hver er Jeff Tunks, hann lærði sin fræði í CIA, (Culinary Institut of America ) og við útskrift hlaut hann hin virtu verðlaun Frances L .Roth...
Um miðjan mars mun Michelin kokkurinn JEAN – YVES JOHANY heimsækja Hótel Holt. JEAN – YVES JOHANY starfar á hinum vinsæla veitingastað Le Cagnard við Cagnes...
www.fatduck.co.uk In search of perfection er sjónvarpsþáttur á BBC TWO með Michelin stjörnu matreiðslumeistaranum Heston Blumenthal. Í þætti sem sýndur var þann 12 desember s.l. kemst...
Roberto Bava, tónlistarunnandi og víngerðamaður, mun leiða afar skemmtilegu kvöldi á Tveimur Fiskum föstud. 9. mars kl 20 : San Pelligrino vatn, Bava vínin frá Piedmonte...
Vín og matur ehf verður með vínsmökkun laugard. 10. mars kl 14 á La Primavera, þar sem standa til boða „7 vín sem hafa breytt víngerð...
Í fyrsta sinn yfir 50 ár hefur kona hlotnast þá heiður að fá þrjár Michelin stjörnur í nýútkominni Michelin Guide , en það er hún Anne Sophie...
Já það virðist vera eitthver tregða hjá fjölmörgum fyrirtækjum og þar á meðal veitingastaða að lækka vörur sínar. Eins og margir vita þá lækkaði virðisaukaskatturinn nú...
Nú á dögunum var tilkynntur nýr þáttastjórnandi í hinum fræga kokkaþætti Hells Kitchen, en það er sjálfur kóngurinn Marco Pierre White. Marco er vel þekktur um...
Garri hefur selt vörur frá Mjólku frá því þær fyrstu komu á markað. Fetaosturinn og sýrði rjóminn hefur fengið mjög góðar viðtökur frá viðskiptavinum Garra. Á...
