Eins og fram hefur komið þá hefur yfirstjórn Bocuse d´Or keppninnar í Lyon óskað eftir því að Bocuse d´Or Akademía Íslands haldi undankeppni hér á Íslandi...
Rúnar Gíslason matreiðslumaður og eigandi Kokkarnir Veisluþjónusta gefur hér lesendum veitingageirans tvær uppskriftir af forréttum. Sævar Már Sveinsson framreiðslumaður og margfaldur Íslandsmeistari vínþjóna hefur valið vín...
Hilton Reykjavík Nordica skartar nú nýrri og ferskri ásýnd í framhaldi af glæsilegum endurbótum á jarðhæð hússins sem miða að því að skapa aukin þægindi fyrir...
Nú styttist óðum í undankeppni Bocuse d’Or keppninnar í Evrópu sem haldin verður í Stokkhólmi 7. og 8. maí næstkomandi. Samkvæmt reglum keppninnar er það skilyrt...
Janúartilboð Eggerts Kristjánssonar er komið út með glæsilegum tilboðum þar sem allir ættu að geta fundið eitthvað við hæfi. Þar er meðal annars að finna pasta...
Allar þær fréttir sem voru á gamla freistingavefnum er hægt að nálgast á vefslóðinni gamli.veitingageirinn.is Einnig er hægt að nálgast gamla vefinn neðst til vinstri á...
Hátíðarkvöldverður Klúbbs Matreiðslumeistara verður haldin á Hilton Reykjavík Nordica laugardaginn 4.janúar 2014. Ný skoðanakönnun hefur verið sett af stað og er hægt að taka þátt í...
Gerð var könnun hjá lesendum veitingageirans um hvaða matur var á boðstólum á aðfangadagskvöld og var Hamborgarhryggur sem fékk flest atkvæði eða 281. Rjúpur fengu 142...
Nú styttist óðum í árlegan Hátíðarkvöldverð klúbbsins okkar sem að þessu sinni verður haldinn laugardaginn 4.janúar næstkomandi á hótel Hilton. Nú haldinn í 27. sinn. Kvöldverðurinn...
Matgæðingurinn Yesmine Olsson hefur í rúman áratug verið búsett á Íslandi og kennt Íslendingum heilsurækt, dans og framkomu fyrir framan sjónvarpsvélar. Matreiðsla er þó hennar mesta...
Kvölddagskrá: Kl. 18:00 fordrykkur og nýársávarp Margrétar Danadrottningu Kampavín, Pol Roger Dyrnar opnaðar til Palmehaven, Louis XVI og Gallery. Kvöldverður borinn fram: Hummer – Rogn –...
Jólamatarmarkaðurinn var haldin helgina 14. og 15. desember s.l. í Hörpunni og komu um fimmtíu framleiðendur og bændur frá öllum landsfjórðungum saman til að selja og...
