Leikarinn Neil Patrick Harris og eiginmaður hans David Burtka eru staddir hér á Íslandi. Þeir kíktu á veitingastaðinn Skál á Hlemmi í gær þar sem Gísli...
Stærsti matarmarkaður Íslands verður haldin í Hörpu helgina 2. – 3. mars næstkomandi. Upplifun sem engin ætti að láta fram hjá sér fara. Að venju koma...
Hver er maðurinn?, er fastur liður hér á veitingageirinn.is. Þar fá lesendur veitingageirans að fræðast meira um fagmanninn sem svarar spurningum. Sá sem situr fyrir svörum,...
Úrslitakeppni í Nemakeppni Kornax í bakstri 2019 fór fram síðastliðna tvo daga í bakaradeild Hótel- og matvælaskólans. Þar kepptu þau Lena Björk Hjaltadóttir frá Sandholti, Hákon...
Nú rétt í þessum voru úrslitin kynnt í íslandsmóti kaffibarþjóna og í kaffigerð. Íslandsmeistari kaffibarþjóna er Viktor Ellingsson. Íslandsmeistari í Kaffibruggi er Paulina Ewa Bernaciak. Þau...
Michelin stjörnu veitingastaður á Spáni hefur verið lokaður á meðan að stjórnvöld rannsaka dauða konu sem talið hafa innbyrt eitur á veitingastaðnum. María Jesús Fernández Calvo,...
Skál! veitingastaður á Hlemmi Mathöll opnar í kvöld SKÁL í mathöllinni Zeppelin Station í Denver Colorado. Zeppelin Station er lifandi svæði þar sem renna saman skrifstofurými...
Rekstur Ölgerðarinnar Egils Skallagrímssonar verður einfaldaður og hluta lagerstarfsemi og dreifingar verður útvistað til að takast á við vaxandi umsvif og auka sveigjanleika. Ölgerðin verður frá...
Kaffihátíð á vegum Kaffibarþjónafélagsins, Expert og Chaqwa á Íslandi verður haldin laugardaginn 23. febrúar. Meðal dagskrárliða á kaffihátíðinni eru tvö Íslandsmót í kaffigreinum: Íslandsmót kaffibarþjóna og...
Michele Mancini (Mike), meistarakokkur frá Ítalíu mun sjá til þess að angan og bragð Toskanahéraðsins berist um veitingastaðinn Einsa kalda dagana 14., 15 og 16. mars...
Mennta- og menningarmálaráðherra, Lilja Alfreðsdóttir, tók á móti fyrstu Köku ársins í mennta- og menningarmálaráðuneytinu í morgun. Landssamband bakarameistara efndi nýlega til árlegrar keppni um Köku...
Til að efla góða samvinnu og sameiginlegan skilning starfsfólks í ferðaþjónustu hefur Hæfnisetur ferðaþjónustunnar tekið saman lista yfir algeng orð sem notuð eru í greininni. Orðalistarnir...
