Markaðurinn í Veitingabransanum

Netflix-stjarnan Juan Gutiérrez mætir til Íslands – Eftirrétta og konfekt námskeið fyrir sælkerana á vegum Iðunnar Fræðsluseturs

Tvö masterclass námskeið með eftirrétta meistaranum Juan Gutierrez.  Í apríl býður Iðan fræðslusetur upp á tvö spennandi námskeið fyrir fagfólk á veitingastöðum og í bakaríum sem vill...

Opið hús í Stórkaup í dag

Stórkaup langar að bjóða aðila í ferðaþjónustu velkomna á opið hús þar sem fjölbreytt úrval af vörum og lausnum fyrir hótel og gistiheimili verða kynnt. Þetta...

Viltu vinna sem kokkur á fallegum stað? Fosshótel Stykkishólmur býður þér tækifæri!

Fosshótel Stykkishólmur – Fullt starf Umsóknarfrestur: 02.04.2025 Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Stykkishólmur óskar að ráða til sín...

Litlar og ljómandi góðar burrata kúlur

Burrata hefur verið einn vinsælasti ostur á veitingahúsum landsins síðustu misseri en um er að ræða ferska mozzarellakúlu með mildri rjómaostafyllingu. Framleiðsluhefðin á rætur að rekja...

Oatly kynnir nýja Lífræna Haframjólk – Hin fullkomna mjólk fyrir kaffibarþjóna og Latte

Oatly iKaffe Barista Light Haframjólk Rannsóknarsnillingarnir á hafrarannsóknarstofu Oatly í Lundi ákváðu að leysa stærstu áskorun nútíma kaffihúsagestsins í því að vilja drekka sem flesta Latte...

Fagmenntun fyrir framtíðina – Opnað hefur verið fyrir umsóknir í Hótel- og matvælaskólann

Innritun stendur yfir frá 14. mars til 26. maí. Ekki er hægt að sækja um eftir að umsóknarfrestur er liðinn.  Svör við innritun berast 25. Júní...

Wolt fagnar fyrsta árinu á Akureyri: Ár þæginda, bragðupplifunar og vaxtar

Vaxandi heimsendingarþjónusta Wolt fagnar nú einu ári á Akureyri. Síðustu tólf mánuði hefur Wolt umbreytt matarmenningu Akureyringa og fært þeim þægindi og fjölbreytt matarúrval beint heim...

Kælivagn til leigu

Kjarnafæði-Norðlenska hlýtur viðurkenningu fyrir framúrskarandi starf

Kjarnafæði Norðlenska tók þátt í Starfamessu sem haldin var í Háskólanum á Akureyri 13. mars sl. Þar var kynnt nám í kjötiðn sem fyrirtækið býður upp...

Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands

Þetta námskeið er fyrir alla barþjóna og kokteila áhugafólk sem vil læra af sjálfum heimsmeistaranum í „Flair“ að leika listir sýnar á barnum. English below Félagar...

Kolaportið sem miðstöð matar, menningar og markaðsviðburða – Auglýst eftir rekstraraðila

Auglýst verður eftir varanlegum rekstraraðila að almenningsmarkaði í Tryggvagötu 19, að því gefnu að samningar náist við ríkið um áframhaldandi húsaleigusamning á húsnæðinu. Þetta var samþykkt...

Bako Verslunartækni er nýr sölu- og þjónustuaðili TurboChef ofna á Íslandi

Bako Verslunartækni hefur tekið við sem nýr þjónustu- og söluaðili fyrir TurboChef á Íslandi. Af þessu tilefni voru Lewis Beer framkvæmdastjóri hjá TurboChef  og Oliver Adriansson,...