Vertu memm

Frétt

Átak gegn matarsóun í Lundarskóla – Hentu 30 kílóum af matarafgöngum daglega

Birting:

þann

Lundarskóli - Akureyri

Á dögunum var átak í Lundarskóla á Akureyri gegn matarsóun. Átakið stóð í eina viku.

Umræða um almenna matarsóun átti sér stað í öllum árgöngum skólans og allir árgangarnir fengu tækifæri til að leggja sitt af mörkum við að minnka matarsóun í Lundarskóla. Átakið gekk mjög vel og sá árgangur sem henti minnsta matnum fékk umbun fyrir og fékk að velja matseðilinn þann 21. febrúar nk. og var það 10. bekkur fékk umbunina.

Lundarskóli - Akureyri

Hentu 30 kílóum af matarafgöngum daglega

Fyrir átakið henti Lundarskóli daglega um 30 kílóum af matarafgöngum. Í lok átaksins hafði heildartalan fyrir vikuna aðeins náð 13,694 kílóum sem er alveg frábært. Þess má geta að nemendur borðuðu vel, hentu minni mat en borðuð jafn mikið eða jafnvel meira í sumum tilfellum.

Nemendur voru almennt mjög áhugasamir og meðvitaðir um matarsóunina, fengu sér hæfilegt magn af mat á diskinn, fóru fleiri ferðir ef þeir vildu og kláruðu af diskunum sínum.

Áætlað er að fylgja átakinu eftir og vigta afgangana nokkrum sinnum fram á vorið og þá fær sá árgangur sem hendir minnstu umbun fyrir.

Matráður Lundarskóla er Steinunn Kalla Hlöðversdóttir.

Myndir: lundarskoli.is

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið