Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Veitingastaðurinn The Coocoo’s Nest formlega opnaður
Nú um helgina síðastliðna var veitingastaðurinn The Coocoo’s Nest í gömlu verbúðunum á Grandagarði óformlega opnaður og nú er allt klappað og klárt og opnunartíminn er þriðjudaga til föstudags frá klukkan 11:00 til 19:00 og um helgar er boðið upp á brunch frá klukkan 11:00 til 16:00, en lokað er á mánudögum.
Eigendur eru þau Íris Ann Sigurðardóttir og maðurinn hennar, bandaríkjamaðurinn Lucas Keller en hann vann meðal annars á tveggja stjörnu Michelin staðnum Joia í Mílanó. Þar sem Lucas er frá Kaliforníu með góða reynslu á Ítölskum mat þá verða straumar og stefna hjá Nest í matargerð frá Kaliforníu og Ítalíu.
Myndir: frá facebook síðu The Coocoo’s Nest.
Taggaðu okkur á Instagram: #veitingageirinn og myndirnar birtast sjálfkrafa á forsíðunni.
Íslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
Michelin hættir með grænu stjörnuna
Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
SH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð
Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
Lokað hjá Mjólkursamsölunni mánudaginn 25. maí
Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
Fosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Keppni5 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt3 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
-
Markaðurinn3 dagar síðanSH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð
-
Markaðurinn2 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús
-
Markaðurinn4 dagar síðanKælitækni verður samstarfsaðili NordCap Nordic á Íslandi