KM
Fundarboð aprílfundar Klúbbs matreiðslumeistara
Fundur haldinn í hinum nýja og glæsilega Turni við smáratorg á 20. hæð þriðjudaginn 8. apríl kl. 19:00
Athugið að fundurinn er þriðjudaginn 8. apríl
Farin verður stutt skoðunarferð um húsnæðið sem er hlaðið tækninýjungum sem eiga sér ekki hliðstæðu. Glæsilegur matseðill að hætti hússins.
Efni fundar:
Sérstakur gestur fundarins verður matreiðslumeistarinn geðþekki Sigurður L. Hall og ætlar hann að segja okkur frá því sem hann er að gera, Food and Fun, Iceland naturally o.s.frv. Mjög fróðlegt erindi.
Ragnar Wessmann segir okkur frá mjög merkilegu mastersverkefni sem hann er að vinna og ætlar að fá aðstoð okkar í Klúbbi matreiðslumeistara við hluta verkefnisins.
Fullt af öðrum málum eru á dagskrá fundarins sem er síðasti klúbbfundur fyrir aðalfund.
Munið kokkaklæðnaðinn, hvítur jakki og svartar buxur.
Missið ekki af þessum fundi í nýjasta og flottasta salnum í bænum.
Matarverð Kr. 2500,-
Kv.
Stjórnin
Spennandi tækifæri
Myndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
Menntun í matvælaiðnaði ekki metin til launa í leikskólum – Kallað eftir endurskoðun
Myllan innkallar heimilisbrauð
Gæðakerfi: Lykillinn að skilvirkum rekstri, minni sóun og ánægðari viðskiptavinir
Daníel Oddsson á Jungle hreppti Bláa Safírinn 2025 – Myndaveisla
Highland Park kynnir 56 ára viskí – sína elstu útgáfu hingað til – Kostar tæp 6 milljónir
Kampavínsmarkaður í kröppum dansi: Sala hríðféll á árinu 2024
Sindri keppir í Bocuse d´Or
Myndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
World Class barþjónakeppnin – Skráning 2025
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðanSpennandi tækifæri
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanMyndir: Það styttist í herlegheitin – Sindri keppir fyrir Íslands hönd 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Frétt3 dagar síðanMenntun í matvælaiðnaði ekki metin til launa í leikskólum – Kallað eftir endurskoðun
-
Frétt4 dagar síðanMyllan innkallar heimilisbrauð
-
Pistlar3 dagar síðanGæðakerfi: Lykillinn að skilvirkum rekstri, minni sóun og ánægðari viðskiptavinir
-
Bocuse d´Or1 dagur síðanSindri keppir í Bocuse d´Or
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanÚtlit hins sígilda íslenska Brennivíns hefur verið uppfært – Ákveðin framþróun í bragði Brennivínsins m.a. með tærari kúmenkeim en áður var
-
Markaðurinn5 dagar síðanWolt nær annarri sneið af pítsuumarkaðnum með samningi við Domino’s