Freisting
Matreiðslumaður ársins 2007 í Eistlandi

Keppnin fór fram 1 Nóvember í Tallinn í Blue Pavillion ( Mess hall B ).
Keppendur voru 8 og eru nöfn þeirra eftirfarandi :
1 Lasse Laks Restaurant AED.
2 Aleksandr Shitikov Restaurant Kadriorg
3 Körol Húmer restaurant Wunderbar
4 Nikita Tsunihhin Restaurant Ö
5 Oleg Belousov Restaurant Vertigo
6 Oleg Söstov Savoy Boutique Hotel
7 Hannes Kalle restaurant Novell
8 Reimo Töttar restaurant C ´Est la Vie
Grunnhráefni var Baltic síld í forrétt, svínahryggur í aðalrétt og Hlaupostur í ábætir .
Dómarar voru eftirfarandi
Jarmo Huuhtanen Eletrolux Yfirdómari
Janis Siliniks forseti Lettnenska Klúbbsins
Dimitri Demjanov eigandi á Gloriu og Egoist
Anti Lepik Yfirmatreiðslumaður Tallink group
Sverrir Halldórsson Klúbb Matreiðslumeistara
Eldhúsdómari var:
Inga Parnurm Matreiðslumaður ársins 2005 í Eistlandi
Keppnin fór vel fram og var mikill keppnisandi í öllum að gera sitt besta og sumir áttu góðan dag og aðrir slæman dag ,en svo mun allta vera meðan menn keppa það geta ekki allir orðið sigurvegarar
Að lokum þegar búið var að skrá alla tölur niður og bæta eldhúsdóminum við var niðurstaðan ljós .
Sigurvegari var Oleg Sotsov Savoy Boutique hotel
2 sætið Lasse Laks Restaurant AED
3 sætið Aleksandr Shitikov restaurant Kadriorg
Smellið hér til að skoða myndir frá keppninni. (Staðsetning: Fagkeppni / Matr 07 – Eistland)
Myndir: Sverrir Halldórs | [email protected]
-
Frétt7 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Keppni6 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Nemendur & nemakeppni4 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn3 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar3 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Frétt2 dagar síðanKornax innkallar Kanilsnúðaköku



