Freisting
Það tók Posteres tvö ár að fá 1 Michelin stjörnu
Cheffarnir Samuli Wirgentius og Vesa Parviainen hafa leynt og ljóst unnið að því frá opnun Posteres að ná í Michelin stjörnu og í ár 2008 eru þeir komnir á listann.
Carma í Helsinki þar sem Markus Aremo ræður ríkjum fékk líka 1 stjörnu.
Fyrir voru Chez Dominiques með 2 stjörnur og Demo með 1 stjörnu, en restaurant G.W. Sundmans missti sína stjörnu þannig að í heild eru 4 staðir í Helsinki með stjörnur, 1 með 2 og þrír með 1, og er listinn eftirfarandi:
-
Chez Dominiques 2 stjörnur, Chef: Hans Válímáki
-
Demo 1 stjarna, chef: Tommi Tuominen og Teema Aupo
-
Posteres 1 stjarna, chef: Samuli Wirgentius og Vesa Parvianinen
-
Carma 1 stjarna, chef: Markus Aremo
Þá er stóra spurningin, hvenær kemst Reykjavík á þennan lista?
Nýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
Brotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
Áttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
Stærsti matarviðburður landsins fram undan í Hljómskálagarðinum
Fræðslunámskeið fyrir veitingafólk um framleiðslu, kokteilagerð og klaka
Vilja spara fyrirtækjum tíma og kostnað
Rekstur og húsnæði til sölu
Áttu þessa Voga ídýfu? Ekki neyta hennar ef þú ert með hveitiofnæmi
Fræðslunámskeið fyrir veitingafólk um framleiðslu, kokteilagerð og klaka
Sweet Aurora fagnar fjögurra ára afmæli með afmælisveislu
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanNýtt bakarí opnað á Húsavík eftir nokkurra ára hlé
-
Frétt3 dagar síðanBrotist inn í vinsælt sælkerabakarí í Reykjavík
-
Frétt3 dagar síðanÁttu þessa kokteilsósu? Hún hefur verið innkölluð
-
Markaðurinn6 dagar síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn6 dagar síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði
-
Frétt2 dagar síðanStærsti matarviðburður landsins fram undan í Hljómskálagarðinum
-
Frétt5 dagar síðanÁttu þessa grillpönnu? Þá skaltu hætta að nota hana strax