Uncategorized
Amerískur dagur sérstaklega vel sóttur
Hátt í hundrað manns sóttu fundinn um ameríska víngerð á föstudaginn var á Nordica, annan fundinn sem Vínþjónasamtökin efna til í tilefni þemadaga í Vínbúðunum. Cal Dennison, aðalvíngerðamaður Gallo, hélt einfalt erindi um víngerð og vín fyrirtækisins, sem er stærsti framleiðandi af léttvínum í heiminum. Hann leiddi svo viðstadda í smökkun á 4 vínum .
Að fyrirlestrinum loknum var boðið upp á að smakka vín frá Gallo og öðrum, og mikið var spurt og svarað.
Þessi tegund funda er komin til að vera hjá samtökunum, hvort sem það verður í þessu formi eða aðeins frábrugðið.
Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
Myndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
Fálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
Ekta heimilismatur ofl. á góðu tilboði
Kælivagn til leigu
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Uppskriftir7 dagar síðanVinsælustu uppskriftirnar árið 2024
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÁætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanÞessi réttir stóðu upp úr hjá Michelin eftirlitsmönnum á árinu 2024
-
Markaðurinn3 dagar síðanMyndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Frétt6 dagar síðanMest lesnu fréttir ársins 2024 á Veitingageirinn.is
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanFálkahúsið og Kokka verðlaunuð fyrir bestu jólaskreytingarnar á árinu sem var að líða
-
Starfsmannavelta18 klukkustundir síðanMichelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
-
Markaðurinn2 dagar síðanVið leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði