Eftirspurn eftir einkakokkum fyrir efnameiri heimili hefur aukist verulega á síðustu árum og laun þeirra hæst launuðu hafa hækkað í samræmi við það. Samkvæmt nýrri alþjóðlegri...
Matvælastofnun varar neytendur við Rana pestósósa með hvítlauk sem Krónan flytur inn og selur í sínum verslunum vegna vanmerkinga, en vörurnar eru ekki merktar með best...
Matvælastofnun vill vara við neyslu á einni framleiðslulotu af Royal Orient Palm sugar frá Asia Express Food sem Lagsmaður/Fiska.is flytur inn og selur í sinni verslun....
Níels Hafsteinsson, framreiðslumeistari og veitingamaður með áratuga reynslu úr greininni, segir íslenska veitingamenn hafa verið of varfærna þegar kemur að verðhækkunum. Í viðtali í hlaðvarpinu Eftirvaktinni...
Hótelið Royal Palm South Beach Miami, sem er í eigu Park Hotels & Resorts, hefur opnað á ný eftir umfangsmiklar endurbætur sem kostuðu um 12,5 milljarða...
Alþjóðasamtökin Court of Master Sommeliers (CMS) hafa veitt sex nýjum vínþjónum hinn eftirsótta titil Master Sommelier eftir krefjandi tveggja daga próf í Vín í Austurríki. Með...
Veitingastaðurinn Fröken Selfoss hefur nú opnað dyr sínar á ný, tæpum tveimur mánuðum eftir að mikill eldur braust út í húsnæðinu þann 29. maí síðastliðinn. Eins...
BBC hefur tilkynnt um nýja þriggja þátta heimildaröð sem ber heitið The Rise of the Rockstar Chef, þar sem þrír áhrifamestu matreiðslumenn Bretlands, Marco Pierre White,...
Eigandi tveggja Michelin-stjörnu veitingastaðar í Seúl í Suður-Kóreu hefur verið ákærður fyrir að hafa notað maura í matargerð. Samkvæmt visir.is á hann yfir höfði sér allt...
Ný uppskera af íslenskum kartöflum er nú farin að berast í verslanir um land allt. Það kemur fram í tilkynningu frá Sölufélagi garðyrkjumanna. Kartöflubændur víða um...
Um er að ræða sölu á matvöru og tengdum vörum til fjölbreytts hóps viðskiptavina á fyrirtækjasviði; stofnana, mötuneyta, veitingastaða, hótela og fleiri.Í boði er krefjandi og...
Ný uppskera af íslensku spergilkáli er nú komin í verslanir um land allt. Það kemur fram í tilkynningu frá Sölufélagi garðyrkjumanna. Þar er bent á að...
