Frétt
10 dýrustu og bestu eftirréttir í heimi
Tímaritið Forbes Traveler hefur gefið út hinn árlega lista sinn yfir dýrustu og bestu eftirréttir að þeirra mati. Eftirfarandi myndir eru af þessum lista ásamt verð og nánari lýsingu á eftirréttunum ofl.:
Heiti á eftirrétt:
The Fortress Aquamarine
Veitingastaður og staðsetning:
Wine3 at The Fortress; Galle, Sri Lanka
Verð:
907.000,-
Heimasíða:
www.thefortress.lk
Heiti á eftirrétt:
Brownie Extraordinaire with Saint Louis
Veitingastaður og staðsetning:
Tropicana Casino and Resort; Atlantic City, New Jersey
Verð:
63.000,-
Heimasíða:
www.bruleedesserts.com
Heiti á eftirrétt:
Golden Opulence Sundae
Veitingastaður og staðsetning:
Serendipity 3; New York City
Verð:
63.000,-
Heimasíða:
www.serendipity3.com
Heiti á eftirrétt:
The Sultans Golden Cake
Veitingastaður og staðsetning:
Ciragan Palace Kempinski; Istanbul
Verð:
63.000,-
Heimasíða:
www.ciraganpalace.com
Heiti á eftirrétt:
The Domes Truffle Ice
Veitingastaður og staðsetning:
Mezzaluna; Bangkok
Verð:
12.500,-
Heimasíða:
www.thedomebkk.com
Heiti á eftirrétt:
The Madeleine Truffle
Veitingastaður og staðsetning:
Knipschildt Chocolatier; Norwalk, Conn.
Verð:
15.600,-
Heimasíða:
www.knipschildt.com
Heiti á eftirrétt:
Entre
Veitingastaður og staðsetning:
Pierre Hermé Patisserie; Paris
Verð:
11.000,- stk.
Heimasíða:
www.pierreherme.com
Heiti á eftirrétt:
King-size Imperial Torte
Veitingastaður og staðsetning:
Hotel Imperial; Vienna
Verð:
3.600,-
Heimasíða:
www.imperial-torte.at
Heiti á eftirrétt:
Warm Golden Plum Soufflé
Veitingastaður og staðsetning:
The Waterside Inn; Bray, England
Verð:
3.000,-
Heimasíða:
www.waterside-inn.co.uk
Heiti á eftirrétt:
Valrhona Chocolate Sphere
Veitingastaður og staðsetning:
Al Mahara, Burj Al Arab Hotel;, Dubai
Verð:
3.000,-
Heimasíða:
www.burj-al-arab.com/dining
Myndir: forbestraveler.com
ÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
Opið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
Óvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
FLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
Lífrænar nýrnabaunir innkallaðar vegna ólöglegs varnarefnis
Grænmetiseldhúsið með Peter De Wandel í Garra
Matfugl innkallar ferskan kjúkling vegna gruns um salmonellu
FLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
Íslendingar pöntuðu hamborgara, franskar og helling af kokteilsósu
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanAlfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli
-
Markaðurinn1 dagur síðanÓJ&K–ÍSAM og Sjöstrand hefja öflugt samstarf
-
Markaðurinn6 dagar síðanLe Tribute – Hágæða drykkjarvörur koma á íslenskan markað
-
Keppni2 dagar síðanOpið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
-
Markaðurinn6 dagar síðanKlassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanÓvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
-
Markaðurinn1 dagur síðanFLOTIÐ snýr aftur á Múlaberg, þjónar og kokkar skipta um hlutverk
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya