Sverrir Halldórsson
Svakalegur veitingastaður að opna í London | Þrír milljarðar í framkvæmdir
Leonid Shutov
Það er rússneski veitingamaðurinn Leonid Shutov sem ætlar að opna þennann stað sem kostnaðaráætlun hljóðar upp á 3 milljarða íslenskra króna. Staðurinn á að taka 250 manns í sæti og er opnun áætluð 2015 í West End hverfinu, sem hefur hlotið nafnið Biblioteka og er meiningin að matseðill staðarins verði blanda af rússneskum og enskum réttum.
Krug kampavín 1990
Nafnið vísar til þess úrvals af vínum sem staðurinn býður uppá en það má nefna að það verða í boði 100 árgangar af víninu Chateau d ´Yquem, einnig verður hægt að panta Krug kampavín aftur til ársins 1915, Bordeaux first cru Chateau Haut-Brion og Chateau Margaux aftur til 1937.
Chateau d´Yquem
Einnig verður mikið úrval af glösum af víni, svo sem 30 árgangar af Chateau Mouton-Rothschild og jafnmargir af Chateau d´Yquem.
Markmiðið er að satsa á að ná í Michelin stjörnu sem fyrst, en það á eftir að koma í ljós hvort það dugar til að fá stjörnu að vera með rússneska og enska rétti.
Leonid rekur einnig staðinn Bob Bob Richard og þar kostar vínglas af Chateau d´Yquem 7,5 cl 4400 krónur.
Myndir: bobbobricard.com
„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
Nýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
Duck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
Auddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
Nýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Wolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
Rómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn6 dagar síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Keppni3 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Bocuse d´Or1 dagur síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?