Falið leyndarmál í Kringlunni | Sælkeraverslun með hágæðavörur

Í Kringlunni á 1. hæð við hliðinni á Dressman er nú kominn vísir af alvöru sælkeraverslun í hluta af rými í hinni rótgrónu verslun Búsáhöld.

Eftir að hafa starfað sem ritstjóri Gestgjafans í 7 ár tók ég, ásamt manni mínum við versluninni árið 2011. Við höfðum strax í byrjun hug á að auka vöruúrval í átt að sælkeravörum samhliða sölu á hágæða búsáhöldum frá m.a. Le Creuset, Zwilling, De Bueyer, Green Pan o.fl.

, sagði Guðrún Hrund Sigurðardóttir í samtali við veitingageirinn.is.

Mikið úrval er af hágæðavörum, nautakjöt Beint frá Býli (ferskt og frosið) sem kemur frá Garðsbúinu í Eyjafjarðarsveit, lund, rib-eye, gúllas, hakk og hamborgara.  Léttsaltaðir þorskhnakkar frá Bolungarvík leynast einnig í frystikistunni innan um ýmis konar villibráð að mestu innflutta þó.  Sérinnflutt krydd frá Bart í Englandi, ýmsar olíur, sinnep, sultur og soð frá ýmsum vörumerkjum allt hágæðavörur.

Nicolas Vahé vörurnar fæst hjá þeim og síðast en ekki síst hinar frægu frönsku Labeyrie vörur, andabringur, foie gras o.fl.  Súrdeigsbrauðin frá Sandholt er nýjasta viðbótin hjá þeim.

Reglulega eru kynningar á vörunum í gangi hjá okkur þar sem fólki gefst kostur á að smakka og fá uppkrift, hluta af þeim vörum sem við erum með til sölu, sem gefur búðinni persónulegt yfirbragð að mati viðskiptavina okkar.

, sagði Guðrún að lokum.

Myndir: Búsáhöld.

/Smári