Keppni
Úrslit Smákökusamkeppni Kornax 2023
- 1. sæti – Þriggja setta jól
- 2. sæti – Karamellu Nínur
- 3. sæti – Brownie karamellutoppar
Þá liggja fyrir úrslit í hinni sívinsælu Smákökukeppni Kornax sem haldin var núna í nóvember og er orðin partur af undirbúningi jólanna hjá svo mörgum.
Þetta var 15. árið sem keppnin er haldin í frábæru samstarfi við Nóa Síríus og okkar samstarfsaðila.
Dómnefnd keppninnar var að þessu sinni skipuð miklum matgæðingum og samfélagsmiðlastjörnum ásamt sigurvegara keppninnar frá því í fyrra, en þau sem dæmdu eru;
- Auðjón Guðmundsson framkvæmdastjóri sölu og markaðssviðs Nóa-Síríus
- Linda Benediktsdóttir matarbloggari og áhrifavaldur
- Sigmar Vilhjálmsson athafnamaður og matgæðingur
- Linda Björk Markúsdóttir sigurvegari keppninnar 2022
- Jóhannes Freyr Baldursson Deildarstjóri matvælasviðs Kornax
Eftir umfangsmiklar smakkanir hjá dómurum komust þeir að þeirri niðurstöðu að Í fyrsta sæti væri Dagný Marinósdóttir og dóttir hennar Þórey María Kolbeinsdóttir með kökuna Þriggja seta jól. Í öðru sæti var Nína Björk Þórsdóttir með Karamellu Nínur og í þriðja sæti var svo Baldvin Lár Benediktsson með Brownie karamellutoppa.
Veitt voru vegleg verðlaun fyrir þrjú efstu sætin sem komu frá okkar frábæru samstarfsaðilum.

Í fyrsta sæti í smákökusamkeppni Kornax urðu Dagný Marinósdóttir og dóttir hennar Þórey María Kolbeinsdóttir. Dagný var erlendis og það voru því dætur hennar sem komu að sækja vinningana
1. sæti
Kitchen Aid hrærivél ( Artisan 185 línan ) frá Raflandi í lit að eigin vali
Gjafabréf að upphæð kr. 50.000.- frá Nettó
Gisting í 2ja manna herbergi ásamt morgunverði á Hótel Örk í Hveragerði
Gjafabréf að upphæð kr. 20.000.- á veitingastaðnum Apótek Kitchen & Bar
Aðgangur að Sky Lagoon – 2x Sky miðar
Ostakarfa frá Mjólkursamsölunni
Glæsileg gjafakarfa frá Nóa Síríus
Hamingjuegg í baksturinn frá Nesbú eggjum
Kornax hveiti í baksturinn
2. sæti
Gjafabréf að upphæð kr. 30.000.- frá Nettó
Gjafabréf fyrir tvo á veitingastaðnum Apótek Kitchen & Bar í Afternoon Tea
Aðgangur að Sky Lagoon – 2x pure miðar
Ostakarfa frá Mjólkursamsölunni
Glæsileg gjafakarfa frá Nóa Síríus
Hamingjuegg í baksturinn frá Nesbú eggjum
Kornax hveiti í baksturinn
3. sæti
Gjafabréf að upphæð kr. 20.000.- frá Nettó
Aðgangur að Sky Lagoon – 2x pure miðar
Ostakarfa frá Mjólkursamsölunni
Glæsileg gjafakarfa frá Nóa Síríus
Hamingjuegg í baksturinn frá Nesbú eggjum
Kornax hveiti í baksturinn
Kornax óskar verðlaunahöfum keppninnar innilega til hamingju með árangurinn og þakkar öllum þeim fjölmörgu sem tóku þátt í keppninni.
Uppskriftirnar af verðlaunasmákökunum má finna á vef Líflands – Kornax

-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðan
Drykkur verður opinn um páskana
-
Nemendur & nemakeppni19 klukkustundir síðan
Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan
Vel heppnuð pop-up helgi á Eyju vínstofu & bistro: „Fólk tók einstaklega vel í seðilinn“
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðan
Fastus – ein heild á ný
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðan
Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD
-
Markaðurinn13 klukkustundir síðan
Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan
Dúbaí súkkulaði, knafeh og pistasíur: Nýjasta trendið í veitingageiranum