Frétt
Tvær milljónir fyrir einn kvöldverð
Það má með sanni segja að með þeim dýrustu kvöldverðum í heimi er í boði fyrirtækisins Epicurean Masters of the World eða „Heimsins besti sælkeri“, en fyrirtækið býður upp á mat í heimsklassa sem er undir öruggum höndum og leiðsögn Michelin matreiðslumanna.
Eftir vel heppnaðan kvöldverð í byrjun febrúar í Thailandi Bangkok sem haldin var á hinum fræga veitingastað Mezzaluna, þá er stefnan tekin til Egyptalands og lagt upp á borð við Pýramídana þar.
Þotuliðið í Bandaríkjunum ættu ekki að vera í vandræðum að reiða fram litlar 670,000,- fyrir gott málefni, en það er lágmarksgjaldið fyrir miðann á slíkan kvöldverð, en í Thailandi endaði miðinn á þann kvöldverð að meðaltali 2,000,000,-.
Þú hefur góðan tíma til að safna í kvöldverðinn í Egyptalandi, þar sem hann fer fram í desember árið 2008.
Heimasíða Epicurean Masters of the World: www.epicureanmasters.com
Hér að neðan ber að líta matseðilinn frá kvöldverðinum í Thailandi í Mezzaluna:
Crème brûlée of foie gras with Tonga beans
Alain Soliveres
1990 Louis Roederer Cristal
—
Tartar of Kobe beef with Imperial Beluga caviar and Belon oyster
Antoine Westermann
1995 Krug Clos du Mesnil
—
Mousseline of „pattes rouges“ crayfish with morel infusion
Alain Soliveres
2000 Corton Charlemagne, Domaine Jean Francois Coche-Dury
—
‘Tarte Fine’ with scallops and black truffle
Antoine Westermann
1996 Le Montrachet, Domaine de la Romanée Conti
—
Britanny lobster ‘Osso Bucco’
Jean-Michel Lorain
1985 Romanée Conti, Domaine de la Romanée Conti
—
Risotto with white Alba truffles „Enoteca Pinchiorri“
Annie Feolde
1961 Chateau Palmer
—
Saddle of lamb ‘Léonel’
Marc Meneau
1959 Chateau Mouton Rothschild
—
Sorbet „Dom Perignon“
—
Supreme of pigeon en croute with Perigord truffles
Heinz Winkler
1961 Chateau Haut Brion
—
1955 Chateau Latour
Selection of fine cheeses
—
Imperial gingerbread pyramid with caramel and salted butter ice-cream
Jean-Michel Lorain
1967 Chateau d’Yquem
—
Coffee or tea with Mignardises
Mynd: epicureanmasters.com
Girnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
Mikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
Ekta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Skráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum
Varar neytendur með sojaofnæmi við neyslu á niðursoðinni svína kjötvöru
Opnunartími Innnes um jólahátíðina 2024
Uppskrift af Dönskum Bagsværd Lakrids Draumi
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
-
Markaðurinn5 dagar síðanGirnilegt camembert jólatré með döðlu og pekan krönsi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanMikil uppbygging framundan á Hofsstöðum – Veitingastaðurinn með eigin framleiðslu og hráefni úr heimabyggð
-
Markaðurinn5 dagar síðanEkta rjómaís með hvítu súkkulaði og piparkökum – Fullkominn á veisluborðið yfir hátíðarnar
-
Frétt3 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn2 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn2 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Frétt2 dagar síðanInnköllun á sviðasultu frá Kjarnafæði
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift – Fylltar kjúklingabringur með eplum, Dala höfðingja og rósmarín-hlynsírópsgljáa