Frétt
The Good Food Guide 2011
Veitingastaðurinn The Fat Duck er staðsettur á Englandi í Berkshire svæðinu
Þriðja árið í röð er Heston Blumenthal á Feitu Öndinni ( The Fat Duck ) í fyrsta sæti með skor 10 af 10 mögulegum, í öðru sæti er Gordon Ramsey á Konunglega Spítalastígnum ( Royal Hospital Road )
Með skor upp á 9 af 10 mögulegum og í þriðja sætið skipar Raymond Blanc´s Herragarðurinn ( Le Manor aux Quait Saisons) með skor 8 af 10.
Læt hér fylgja með listann yfir 60 bestu staðina að þeirra mati:
1. The Fat Duck, Bray, Berkshire (10)
2. Gordon Ramsay, Royal Hospital Road, London (9)
3. Le Manoir aux QuatSaisons,Great Milton, Oxfordshire (8)
4. LEnclume, Cartmel, Cumbria (8)
5. Restaurant Nathan Outlaw,Rock, Cornwall (8)
6. Restaurant Sat Bains, Nottingham, Nottinghamshire (8)
7. Marcus Wareing at the Berkeley, London (8)
8. Le Champignon Sauvage, Cheltenham, Gloucestershire (8)
9. Pied-à-Terre, London (8)
10. The Square, London (8)
11. Hibiscus, London (8)
12. Alain Ducasse at the Dorchester, London (8)
13. Adam Simmonds at Danesfield House, Marlow, Buckinghamshire (8)
14. Whatley Manor, Easton Grey, Wiltshire (8)
15. Le Gavroche, London (8)
16. Tom Aikens, London (8)
17. Restaurant Martin Wishart, Edinburgh, Scotland (8)
18. The Waterside Inn, Bray,Berkshire (7)
19. Bohemia, St Helier, Jersey (7)
20. Fraiche, Oxton, Merseyside (7)
21. LAtelier de Joël Robuchon, London (7)
22. Murano, London (7)
23. Anthonys Restaurant, Leeds, Yorkshire (7)
24. Fischers Baslow Hall, Baslow, Derbyshire (7)
25. Gidleigh Park, Chagford, Devon (7)
26. Robert Thompson at the Hambrough, Ventnor, Isle of Wight (7)
27. Midsummer House, Cambridge, Cambridgeshire (7)
28. Tyddyn Llan, Llandrillo, Wales (7)
29. The Ledbury, London (7)
30. The Crown at Whitebrook, Whitebrook, Wales (7)
31. The Pass, Lower Beeding, West Sussex (7)
32. Mr Underhills, Ludlow, Shropshire (7)
33. Michael Wignall at the Latymer, Bagshot, Surrey (7)
34. Hambleton Hall, Hambleton, Leicestershire & Rutland (7)
35. Andrew Fairlie at Gleneagles, Auchterarder, Scotland (7)
36. Simon Radley at the Chester Grosvenor, Chester, Cheshire (7)
37. The Creel, St Margarets Hope, Scotland (7)
38. Harrys Place, Great Gonerby, Lincolnshire (7)
39. The Old Vicarage, Ridgeway, Derbyshire (7)
40. The Greenhouse, London (6)
41. The Kitchin, Edinburgh, Scotland (6)
42. Purnells, Birmingham, West Midlands (6)
43. Artichoke, Amersham, Buckinghamshire (6)
44. The Sportsman, Whitstable, Kent (6)
45. Club Gascon, London (6)
46. Ramsons, Ramsbottom, Greater Manchester (6)
47. The Yorke Arms, Ramsgill, Yorkshire (6)
48. La Bécasse, Ludlow, Shropshire (6)
49. The Hand & Flowers, Marlow, Buckinghamshire (6)
50. Galvin at Windows, London (6)
51. Chez Bruce, London (6)
52. Northcote, Langho, Lancashire (6)
53. Reads, Faversham, Kent (6)
54. The Cellar, Anstruther, Scotland (6)
55. Arbutus, London (6)
56. Zafferano, London (6)
57. The Peat Inn, Peat Inn, Scotland (6)
58. The Capital, London (6)
59. Seven Park Place, London (6)
60. Alimentum, Cambridge, Cambridgeshire
Mynd: heimasíða / The Fat Duck
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Úrvalslið veitingageirans fagnaði opnun þriggja nýrra veitingastaða á Keflavíkurflugvelli – Myndir
Mesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Nýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
Kristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanNýr veitingastaður á Laugarvatni – Sunneva og Sæþór: Við viljum að allir sem koma líði eins og þeir séu heima hjá sér
-
Keppni1 dagur síðanGrétar Matthíasson er Meistari meistaranna
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýtt veitingasvæði rís í austurenda Smáralindar – 13 nýir veitingastaðir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanKristinn Frímann bauð upp á glæsilegt jólahlaðborð á togaranum Kaldbak – Myndir
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanMesta úrval Japanskra hnífa á Íslandi
-
Bocuse d´Or4 dagar síðanSindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
-
Markaðurinn3 dagar síðanDill opnar á ný eftir breytingar – nú með nýju borðabókunarkerfi Noona
-
Keppni3 dagar síðanMatreiðslukeppni stjórnmálaflokkana í húsi Fagfélagana