Keppni
Myndir frá Jim Beam kokteilakeppninni
Sunneva Bjarnadóttir, Alana Hudkins, Patrick Örn Hansen, Tomasz Bidzinski, Jónmundur Þorsteinsson, Heiðrún Mjöll, Fannar Logi Jónsson.
Ljósmyndari: Þórgeir Ólafsson.
Þann 14. maí, 2018 átti sér stað kokteilakeppni á Dillon, á vegum Vínnes ehf. Í keppninni tóku þátt 15 reyndir keppendur sem bjuggu til tvo whisky sour kokteila hver. Annar sem myndi endurspegla sumarið og hinn veturinn.
Niðurstöðurnar voru dásamlegar og þetta sannar einu sinni enn að hér á landi er að finna barþjóna sem eru einfaldlega „the best of the best“ þegar það kemur að því að útbúa góða kokteila, frumlegir og skapandi, ekki hræddir við að prófa nýja hluti og gera mjög skemmtilegar útgáfur af Whiskey Sour sem stemmir alveg við Jim Beam´s hefð fyrir: “doing things our own way“.
Jónmundur Þorsteinsson, siguvegarinn vann ferð á vegum Vínnes til Berlínar í haust til að taka þátt í Bar Convent Berlin.
Að auki munu topp sjö sem komust í úrslit, Alana Hudkins, Fannar Logi Jónsson, Heiðrún Mjöll Jóhannesdóttir, Jónmundur Þorsteinsson, Patrick Örn Hansen, Sunneva Bjarnadóttir og Tomasz Bidzinski, vera boðin í einka whiskey sour workshop ásamt Brand Ambassador Jim Beam á vínsýningu Vínnes þann 13. Sept. 2018.
Hér má nálgast skemmtilegar myndir frá keppninni.
Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
Wolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
Útskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Óáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi
Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanIðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag
-
Frétt2 dagar síðanAtvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanVeitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg
-
Frétt5 dagar síðan34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku
-
Markaðurinn4 dagar síðanWolt “wrapped” samantektin – Það sem Íslendingar pöntuðu á árinu 2024
-
Markaðurinn4 dagar síðanKalkúnaveisla með öllu tilheyrandi
-
Markaðurinn2 dagar síðanFljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi
-
Keppni3 dagar síðanSkráning hafin á Íslandsmót nema og ungsveina í matvæla -og veitingagreinum