Keppni
Monin valið besti evrópski drykkjar- og matvælabirginn 2025
Monin hefur hlotið nafnbótina „Besti evrópski drykkjar- og matvælabirginn 2025“ á glæsikvöldi Allegra European Coffee Symposium, sem haldið var 24.–26. nóvember í JW Marriott í Berlín.
Á hátíðarsamkomunni voru 150 af virtustu vörumerkjum í kaffiiðnaði og gestrisni í Evrópu tilnefnd, og fjöldi álitsgjafa og samstarfsaðila greiddi atkvæði. Keppnin er hluti af European Coffee & Hospitality Awards, einni virtustu fagviðurkenningu álfunnar á sviði kaffihúsa, drykkjarvara, matvæla, hótela og þjónustu.
Verðlaunin eru veitt á grundvelli tilnefninga frá þúsundum fagaðila í iðnaðinum og í ár komu atkvæði frá yfir 10.000 sérfræðingum í bransanum í Evrópu. Fyrri ár sýna að meðal keppinauta eru mörg vel þekkt og áhrifamikil alþjóðleg vörumerki, þar á meðal Arabica, Caffè Nero, GAIL’s, La Marzocco, Pret A Manger og Lindt. Að Monin standi upp úr á meðal svo stórra nafna undirstrikar mikilvægi verðlaunanna og styrk vörumerkisins.
Sigurinn undirstrikar þá staðreynd að Monin er talinn meðal fremstu birgja á álfunni; mikil áhersla er lögð á gæði, nýsköpun og lausnir sem eru sérsniðnar fagfólki í kaffigeiranum.
Monin er fjölskyldurekið franskt fyrirtæki stofnað árið 1912 og er eitt þekktasta vörumerki heims á sviði bragðsósa og sýrópa fyrir kaffidrykki, kokteila, drykkjarblöndur og matargerð. Vörurnar eru notaðar af baristum, kokteilsérfræðingum og matvælafólki í yfir 150 löndum. Monin hefur byggt orðspor sitt á gæðum, náttúrulegum innihaldsefnum, fjölbreyttu bragðavali og stöðugri nýsköpun, og er í dag leiðandi á heimsvísu í bragð- og drykkjalausnum fyrir fagfólk.
-
Frétt4 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Keppni4 dagar síðanÞessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
-
Keppni6 dagar síðanDublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
-
Keppni4 dagar síðanViceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
-
Markaðurinn5 dagar síðanMorgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
-
Nemendur & nemakeppni5 dagar síðanLandslið kjötiðnaðarmanna mætir í MK, opið hús um helgina








