Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Le KocK opnar í miðbænum
Veitingastaðurinn Le KocK opnaði með pomp og prakt á Menningarnótt. Le KocK staðirnir eru þá orðnir tveir talsins, við Ármúla 42 og á Naustareit við Tryggvagötu 14. Sömu eigendur reka einnig bakaríið og beygluhúsið DEIG sem staðsett er við Seljabraut 54 í Breiðholtinu.
Eigendur Le KocK og DEIG eru Karl Óskar Smárason, Knútur Hreiðarsson og Markús Ingi Guðnason.
Markús Ingi Guðnason, Karl Óskar Smárason og Knútur Hreiðarsson.
17. júlí s.l. var þessi mynd birt á facebook síðu Le KocK með eftirfarandi texta:
Í dag er liðið 1 ár frá því að við opnuðum Le KocK í Ármúla 42.
Ef þið hugsið út í það, þá þýðir það að 3 kokkum á Íslandi tókst það að ekki búa til grænar olíur, týna illgresi í vegköntum og mauka hinar ýmsu tegundir af grænmeti í heilt ár. Hinsvegar höfum við steikt fjall af kleinuhringjum, farið í gegnum lítil 13 tonn af kartöflum og enginn veit hversu marga hamborgara. Við myndum ekki skipta því út fyrir neitt annað.
Við viljum þakka viðskiptavinum okkar og starfsfólki fyrir magnað ár, án ykkar allra væri Le KocK ekki til og heimurinn aðeins verri staður fyrir vikið.
Myndir: facebook / Le KocK
Íslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
Michelin hættir með grænu stjörnuna
Matvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
SH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð
Erfið tímamót hjá Berjaya en rekstur félagsins heldur áfram
Hópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
Carlo Petrini er látinn, 76 ára að aldri
Lokað hjá Mjólkursamsölunni mánudaginn 25. maí
Gordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
Met slegið í London: Risastór tiramisu mældist yfir 440 metrar – Vídeó
Serena Williams í óvæntri uppákomu fyrir Heineken 0.0
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Keppni5 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt3 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
-
Markaðurinn3 dagar síðanSH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð
-
Markaðurinn2 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús
-
Markaðurinn4 dagar síðanKælitækni verður samstarfsaðili NordCap Nordic á Íslandi