Vertu memm

Keppni

Ísland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni – Myndir

Birting:

þann

Ísland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni - Myndir

Elna María og Ashley saman með bikarinn

Ashley Marriot hefur fært Íslandi stórsigur á alþjóðavettvangi með því að vinna hina virtu International BarLady 2025 keppni!  Keppnin fór fram á hinu sögufræga Hotel Nacional de Cuba í Havana, þar sem hæfileikaríkir barþjónar frá tuttugu löndum öttu kappi.

Ashley tryggði sér keppnisrétt með sigri í BarLady forkeppninni á Íslandi, sem haldin var í janúar af Barþjónaklúbbi Íslands í samstarfi við Samtök Íslenskra Eimingarhúsa (SÍE).

Ísland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni - Myndir

Ashley vel einbeitt

Í þeirri keppni voru íslenskar vörur í forgrunni, þar sem keppendur drógu eimingarhús og þurftu að byggja kokteilinn sinn á vörum frá þeim. Þau eimingarhús sem taka þátt í keppninni eru Eimverk Distillery, Hovdenak Distillery, Brunnur Distillery (Hrimbrimi) og Reykjavík Distillery.

Ashley vann með drykkinn sinn Atomic Bloom, sem var unninn úr hráefnum frá Reykjavík Distillery, og tryggði sér þar með farseðil til Kúbu.

Keppnin – Fimm krefjandi flokkar

Á Kúbu kepptu þátttakendur í fimm flokkum:

Klassískur kokteill – Þurr eða sætur kokteill, unnin í anda hefðbundinna drykkja.
Þjóðardrykkur – Kokteill með innblæstri frá heimalandi keppandans, en Ashley keppti hér með kokteilinn úr forkeppninni, Atomic Bloom.
Long Drink – Drykkur sem þarf að vera toppaður upp með fylliefni eða blöndu.
Latino-stíll – Kokteill með dæmigerðum latnesk-amerískum hráefnum og bragðtónum.
Freyðandi kokteill – Drykkur sem þarf að innihalda freyðivín eða annað freyðandi hráefni.

Ashley keppti í klassíska flokknum, þjóðardrykkjaflokknum og freyðandi flokknum, en það var sigur hennar í klassíska flokknum sem tryggði henni sæti í úrslitunum. Með henni í ferðinni voru Elna María Tómasdóttir, varaforseti Barþjónaklúbbs Íslands og þjálfari, og David Hood, yfirbarþjónn á Amma Don/ÓX og kærasti Ashley.

Ísland í sigursæti á alþjóðlegri kokteilakeppni - Myndir

Þessar komust í úrslit, Ashley önnur frá hægri hlið

Black Box – Lokabaráttan um titilinn

Í úrslitunum mættu keppendur erfiðustu áskorun keppninnar – Black Box Challenge. Þar fengu þeir körfu með fjölbreyttum hráefnum og höfðu aðeins 30 mínútur til að skapa alveg nýjan kokteil. Engin eigin hráefni máttu vera með, allt varð að koma úr kassanum.

Ashley sýndi einstaka útsjónarsemi, tæknilega færni og sköpunargleði í þessu lokaverkefni og tryggði sér sigurinn með glæsibrag.

Ashley MarriotT er „Barlady of the Year 2025“!

Með þessum titli hefur hún ekki aðeins fest sig í sessi sem einn fremsti barþjónn Íslands, heldur einnig sem einn af fremstu barþjónum heims!

Ísland eftir farsæla velgengdi síðustu mánuði er komið á kortið sem leiðandi afl í kokteilamenningu heimsins.

Myndir: aðsendar

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Podcast / Hlaðvarp

Auglýsingapláss

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:
Auglýsingapláss

Mest lesið