Freisting
Ísland eitt af 10 bestu matreiðslulöndum í heimi
Fjölmargir veitingastaðir í miðborg Reykjavíkur taka þátt í hátíðinni „Hátíðar hafsins“ sem er í tengslum við sjálfan Sjómannadaginn.
Þeir veitingastaðir sem um er að ræða eru: Við Tjörnina, Hornið, Apótekið Bar grill, Domo, Einar Ben, Salt, Þrír frakkar, Fjalakötturinn, Vín og Skel og Tveir fiskar.
Matseðlar á veitingastöðunum er fjölbreytt og má m.a. finna sushi og sashimi, saltfiskbrandade, ítalska fiskisúpu svo eitthvað sé nefnt. Það er Faxaflóahafnir og Sjómannadagsráð sem á veg og vanda af skipulagningu Hátíð hafsins.
Ragnar Ómarsson, yfirmatreiðslumaður DOMO var í viðtali hjá Rás 2 vegna hátíðarinnar, ekki var unnt að beina notendur Freisting.is beint inn á viðtalið, en hægt er að „scrolla“ að viðtalinu fyrir tæp miðju, smellið hér til að hlusta á viðtalið.
Áætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
Michelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
Við leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
Nýtt útlit á Tanqueray nr.10
Allt fyrir Þorrablótin
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Innköllun á salsasósu vegna glerbrots sem fannst í einni krukku
Vetrarvörur
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Grunnnámskeið í kokteilagerð – Langar þig að læra að búa til ljúffenga og girnilega kokteila?
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó
Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÁætla um 100 matreiðslumenn og 50 framreiðslumenn að störfum í hátíðarkvöldverði KM
-
Markaðurinn5 dagar síðanMyndaveisla – Franski bakarameistarinn Remy Corbet Daniel Jean kynnti aldagamlar aðferðir við súrdeigs- og sætabrauðsbakstur
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanMichelin veitingastaðnum Locanda Locatelli lokað eftir 23 ára starfsemi
-
Markaðurinn4 dagar síðanVið leitum að öflugum hótelstjóra á Fosshótel Vestfirði
-
Markaðurinn1 dagur síðanNýtt útlit á Tanqueray nr.10
-
Markaðurinn5 dagar síðanFagfélögin taka í notkun nýjar Mínar síður
-
Markaðurinn2 dagar síðanAllt fyrir Þorrablótin
-
Markaðurinn2 dagar síðanEkta heimilismatur ofl. á góðu tilboði