Gísli Matthías Auðunsson, eða Gísli Matt eins og hann er jafnan kallaður, er viðmælandi Matmanna að þessu sinni. Hann er matreiðslumaður, frumkvöðull og einn helsti talsmaður...
Sérstök stemning ríkti í Sundsvall í ár þegar Clarion Hotel Sundsvall hélt sína fyrstu surströmmingsveislu. Viðburðurinn var haldinn á útsýnisverönd hótelsins sem bauð upp á stórbrotna...
Efnisveitan býður upp á nokkrar vandaðar notaðar notaðar veltipönnur frá þekktum framleiðendum eins og Zanussi, Metos og Fribergs, í mismunandi stærðum og aflflokkum. Þessar pönnur eru...
Berunes hefur í sumar verið sannkallaður vettvangur matarmenningar þar sem gestakokkar hafa skipst á að setja sinn svip á eldhúsið. Þar hefur verið boðið upp á...
Matvælastofnun hefur fengið upplýsingar um innköllun á tveimur framleiðslulotum vegna gruns um salmonellusmitaða ferskrar kjúklingaafurða frá Matfugli ehf. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna af markaði í varúðarskyni...
