Franskur matur og vín frá Loire-dalnum voru í aðalhlutverki á Dinner in Loire, sérstökum pop-up viðburði sem fram fór á veitingastaðnum Matur & Drykk á Granda...
Íslensk skreiðarverkun er nú í sviðsljósinu á sýningunni Stockfish Journey í Tórínó á Ítalíu. Sýningin er hluti af opinberri dagskrá Terra Madre Salone del Gusto, alþjóðlegs...
Grill 66 á Olís hefur kynnt til sögunnar Haustborgarann 2026. Að þessu sinni er það matreiðslumeistarinn Atli Snær, eigandi veisluþjónustunnar og götubitastaðarins Komo, sem hefur lagt...
Ísak Aron Jóhannsson, fyrirliði íslenska kokkalandsliðsins og kokkur ársins 2026, hefur sent frá sér nýja matreiðslubók sem ber heitið Bragð. Hugmyndin að bókinni hefur lengi verið...
