Í dag mun IFFA, ein mikilvægasta alþjóðlega fagsýning fyrir kjötiðnað og kjötvinnslu, opna dyr sínar að nýju fyrir gesti og sýnendur hvaðanæva að úr heiminum. Sýningin...
Veitingastaðurinn Kastrup við Hverfisgötu 6 lokaði skyndilega dyrum sínum í hádeginu í dag, þegar fulltrúar hins opinbera innsigluðu staðinn vegna vangreiddra skatta. Eigandi staðarins, Jón Mýrdal,...
Bill Stoller, stofnandi Stoller Wine Group og einn áhrifamesti frumkvöðull í víngerð í Oregon-ríki Bandaríkjanna, lést þann 23. apríl, 74 ára að aldri. Samkvæmt tilkynningu frá...
Vísindamenn hafa þróað nýja, hagkvæma aðferð sem gerir brugghúsum kleift að greina óæskilegt bragð í bjór með einföldum prófum og snjallsíma, án þess að þurfa dýran...
Kominn er upp grunur um salmonellu smit í ferskum kjúklingi framleiddum af Matfugli ehf. Frekari rannsókna er þörf til þess að staðfesta gruninn en þangað til...