Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Minnkandi fiskneysla hjá ungum konum áhyggjuefni – Myndir og vídeó

Í erindi sínu „Er fiskur í matinn?“ á málþingi Matís sem haldin var nú á dögunum vakti Kolbrún Sveinsdóttir, sérfræðingur hjá Matís, athygli á minnkandi fiskneyslu...

Uppskriftir2 ár síðan

Sítrónukaka

Hráefni 100 gr smjör 250 gr sykur 3 stk egg 1 dl matarolía 270 gr hveiti 80 gr dr Oekter sítrónubúðingur 1 tsk lyftiduft 1 tsk...

Markaðurinn2 ár síðan

UNOX – kynning hjá ProGastro

Mánudaginn 1. júlí verðum við með kynningu á nýju ofnunum okkar frá UNOX. Kíktu á okkur og fáðu heitt kaffi og nýbakað bakkelsi frá kl. 10-14....

Chili cheddar pylsur í heimagerðu brauði

Markaðurinn2 ár síðan

Chili cheddar pylsur í heimagerðu brauði

Chili cheddar pylsur í heimagerðu brauði – Með chili majó, sinnepi, rauðlauk og sýrðum gúrkum Innihald: – 10 Heimagerð pylsubrauð, uppskrift fylgir – 10 Chili cheddar...

Sigurjón Tómas Hjaltason rekstrarstjóri Kokteilaskólans og RvkCocktails

Vín, drykkir og keppni2 ár síðan

Kokteilaskólinn á ferð um landið – Sigurjón Tómas: „sjá fallega landið mitt og kynnast fólkinu á meðan ég kynni þeim fyrir kokteilagerð“

Kokteilaskólinn mun ferðast um landið 8. – 14. júlí næstkomandi og kynna kokteilagerð á fjölmörgum veitingastöðum. „Hugmyndin kom svo bara frá mér, hefur alltaf liðið svolítið...

Viðtöl, örfréttir & frumraun2 ár síðan

Miklar framkvæmdir í Fiskbúð Fjallabyggðar – Valgerður: „Endurnýjuðum í rauninni allt í vinnslunni.“

Miklar framkvæmdir standa yfir í Fiskbúð Fjallabyggðar sem staðsett er við Aðalgötu 27 á Siglufirði. Eigendur fiskbúðarinnar, eru þau Valgerður Þorsteinsdóttir og Hákon Sæmundsson matreiðslumaður. „Árið...

Markaðurinn2 ár síðan

Kælivagn til sölu eða leigu

WWW.BERGVAGNAR.IS

Barbeque Grísarif með epla-maíssalati og heimagerðu hrásalati

Markaðurinn2 ár síðan

Barbeque grísarif

Barbeque Grísarif með epla-maíssalati og heimagerðu hrásalati – Fyrir 4 Það er eitthvað svo sumarlegt að grilla grísarif og ákveðin stemning sem fylgir því að bera...

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

Markaðurinn2 ár síðan

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

Ölgerðin hefur í samstarfi við þýska fyrirtækið ADM WILD þróað nýjan virknisafa með viðbættum ES1-HT góðgerlum. Safinn nefnist Floridana Vellíðan og er fyrsti ávaxtasafi í Evrópu...

Maika’i opnar í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 ár síðan

Maika’i opnar í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri

Veitingastaðurinn Maika‘i hefur opnað í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri þar sem kaffihúsið Beyglan (áður Espressobarinn) og Skyr 600 voru staðsett. Sjá einnig: Beyglan og Skyr 600...

Frétt2 ár síðan

Skólamáltíðir í grunnskólum verða gjaldfrjálsar frá og með næsta skólaári

Gjaldfrjálsar skólamáltíðir í grunnskólum orðnar að veruleika , en skólamáltíðir í grunnskólum verða gjaldfrjálsar frá og með næsta skólaári. Alþingi samþykkti um helgina frumvarp Svandísar Svavarsdóttur...

Japönsku hnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni

Markaðurinn2 ár síðan

Japönsku hnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni

Japönsku gæðahnífarnir frá KAI eru framleiddir í Seki borg í Japan, en borgin hefur verið miðstöð framleiðslu Samúræjasverða og -hnífa í yfir 700 ár. Hér sameinast...

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Minnkandi fiskneysla hjá ungum konum áhyggjuefni – Myndir og vídeó

Sítrónukaka

UNOX – kynning hjá ProGastro

Chili cheddar pylsur í heimagerðu brauði

Kokteilaskólinn á ferð um landið – Sigurjón Tómas: „sjá fallega landið mitt og kynnast fólkinu á meðan ég kynni þeim fyrir kokteilagerð“

Miklar framkvæmdir í Fiskbúð Fjallabyggðar – Valgerður: „Endurnýjuðum í rauninni allt í vinnslunni.“

Kælivagn til sölu eða leigu

Barbeque grísarif

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

Maika’i opnar í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri

Skólamáltíðir í grunnskólum verða gjaldfrjálsar frá og með næsta skólaári

Japönsku hnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Snædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or

Hrafnkell Ingi hlýtur titilinn besti barþjónninn – myndir frá verðlaunahátíðinni

Tandur fyrst á Íslandi til að Svansvotta snyrtivörur

Snædís Xyza Mae Ocampo skrifar – Liðið, fjölskyldan og baráttan á leið til Lyon

Eyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi

Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur

Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?

„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir

Yfirmatreiðslumaður óskast á Fosshótel Núpar

Ný vara á markað: Svart pepperoni

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið

Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Minnkandi fiskneysla hjá ungum konum áhyggjuefni – Myndir og vídeó

Sítrónukaka

UNOX – kynning hjá ProGastro

Chili cheddar pylsur í heimagerðu brauði

Kokteilaskólinn á ferð um landið – Sigurjón Tómas: „sjá fallega landið mitt og kynnast fólkinu á meðan ég kynni þeim fyrir kokteilagerð“

Miklar framkvæmdir í Fiskbúð Fjallabyggðar – Valgerður: „Endurnýjuðum í rauninni allt í vinnslunni.“

Kælivagn til sölu eða leigu

Barbeque grísarif

Floridana með góðgerlum sá fyrsti í evrópu

Maika’i opnar í verslunarmiðstöðinni Glerártorg á Akureyri

Skólamáltíðir í grunnskólum verða gjaldfrjálsar frá og með næsta skólaári

Japönsku hnífarnir frá KAI fást hjá Ásbirni

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Snædís komst áfram í úrslit Bocuse d’Or

Hrafnkell Ingi hlýtur titilinn besti barþjónninn – myndir frá verðlaunahátíðinni

Tandur fyrst á Íslandi til að Svansvotta snyrtivörur

Snædís Xyza Mae Ocampo skrifar – Liðið, fjölskyldan og baráttan á leið til Lyon

Eyþór Ás, sonur forseta KM, sækir matreiðslunám alla leið norður til Akureyrar frá Selfossi

Íslandsmeistari í kokteilagerð náði 3. sæti á Evrópumótinu á Kýpur

Viltu starfa sem kokkur hjá Fosshóteli Reykholti?

„Ómetanlegt að vita hvaðan maturinn kemur“ sagði Dóra. Um 100 manns á stefnumóti á Flúðum – Myndir

Yfirmatreiðslumaður óskast á Fosshótel Núpar

Ný vara á markað: Svart pepperoni

„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís

Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum

2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband

Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið

Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf