Bókin Delicious Iceland eftir Völund Snæ Völundarson matreiðslumann og Hrein Hreinsson ljósmyndara hlaut nú um helgina sérstök heiðursverðlaun, The Gourmand Cookbook Awards, sem eru virtustu verðlaun...
Heildverslunin Danól hefur tilkynnt um verðhækkanir á einstaka vörum og nema verðhækkanirnar allt að 15% Er þetta mesta verðhækkun sem Neytendasamtökin hafa skráð hjá sér frá...
WAVE TV er ný netsjónvarpsstöð sem fer í loftið í maí, og stefnir á því að sýna heimagert efni, skemmti- og menningaþætti meðal annars. Þar á...
Aðalfundur Vínþjónasamtakanna verður haldinn á Hótel Borg sunnud. 22. apríl kl 12, þegar undanúrslitum keppninnar lýkur. Á dagskrá: 1. Ársskýrsla Forseta 2. Ársreikningar 3. Lagabreytingar 4. Kosning...
Þessa daga er verið að smakka 2006 árganginn „en primeur“ og Bordeaux og Spánn eru fyrstu héruðin að tilkynna um útkomuna á þessum blönduðum árgangi. Bordeaux...
Að venju var fréttaritari að vafra um veraldarheim sælkera og lenti á virkilega skemmtilegri blog lesningu. Eftirfarandi pistill er ritað af Hrannari Hafberg sem segir frá heimsókn sinni á hinn geysivinsæla...
Það þekkja án efa flest allir í veitingabransanum Sacher-súkkulaðitertuna, en hún varð 175 ára í ár. Á Mbl.is ber að líta myndskeið af sögu Sacher tertunnar...
Gissur Framtíðarkokkarnir okkar koma hér með tvær uppskriftir í uppskriftarhorni Mbl.is og sýna skemmtilega ostaþrennu og Suður Afrískt lambalæri. Það er enginn en annar en meistarinn...
Tveir snillingar saman komnir Örn Árnason „matreiðslumaður“ og Magnús R. Magnússon framkvæmdastjóri Garra Í tilefni af útgáfu vörulista Garra 2007 bauð fyrirtækið og starfsmenn þess til...
Páskaegg eftir Konditorimeistarann Viggó Nálægt 400 manns heimsóttu Jóhann Ólafsson & Co og GV heildverslun þegar haldið var upp á að sölusvið beggja fyrirtækjanna væru kominn...
Ragnar Wessmann, matreiðslunemi á fyrsta ári 🙂 Við hvetjum alla þá sem eru að læra fræðin sín, þ.e.a.s. bakara, kjöt, þjóna eða matreiðslu og eins sveina...
Senn fer að líða að Sveinsprófum í Hótel og matvælaskólanum, en áætlaður tími er 14-16 maí. Matreiðslunemar hafa verið í óða önn síðustu daga við undirbúning...
