Bjarni Gunnar Kristinsson
EVE Fanfest: Tölvunördarnir elskuðu Tacos réttina
Hin árlega EVE Fanfest ráðstefna, á vegum CCP, hefur staðið yfir í Hörpu alla helgina og er þetta í tólfta sinn sem hún er haldin.
Um 3.000 gestir komu og tóku þátt í dagskránni sem var hin glæsilegasta. Tölvuleikurinn Project Arena var sýndur um helgina sem er sérstaklega hannaður fyrir Oculus Rift sýndarveruleikahjálminn og eins fyrstu persónu skotleikurinn Project Nova.
Tölvunördarnir voru ánægðir með veitingarnar sem var á boðstólnum alla helgina og vinsælasti rétturinn var Tacos réttirnir, en afgreiddir voru um 900 skammtar af þeim réttum alla helgina.
Skemmtilegur, girnilegur og frumlegur matseðill var í boði, en nokkrar stöðvar voru víðsvegar um Hörpuna með mismunandi þema:
Smurstöðin 1 floor restaurant
3 homemade Icelandic flatbread Tacos
3 x tacos with homemade mashed beans, chicken / lamb and vegetables.
Molo Rojo: Chicken with red sauce among other things, chili and chocolate.
Carne Guiso: garlic and lime marinated lamb strips.
Vegetarian: mashed beans and vegetables.
Options: Homemade chili salsa
Crispy pulled pork burger
Taste our delicious crispy pulled pork burger French fries
Smurstöðin Signature Burger
Bun with spicy mayo, pickled onions, cheddar cheese, Habanero Magic & specialty ingredients deep-fried sweet potato
Two open faced sandwiches chosen by the chef
Two sandwiches is a full main course. We recommend a beer and a snaps made from our Icelandic barley to perfect the meal
Rødspætte
Rødspætte – European plaice with remoulade, herb salad, sea buckthorn berries and charred lemon
Creamy, rich seafood soup
Creamy, rich seafood soup with fennel, carrots, celery and water cress
Take Away station 2 floor
Burger Jack
Burger Jack served in a delicious brioche-bun with 150g USA beef, lettuce, tomato, cucumber, red onion, tomato relish and our signature dressing potato chips
Meatballs
Lamb herbs and ricotta. We serve them always with our tomato sauce with grated parmigiano reggiano beyond. On a sub bread with cheese and fresh herbs
Choripan
Argentina all chorizo sourdough focaccia sandwich with chimichurri sauce, lettuce and spicy mayo
Cold station 2 floor
Bread and Pastry station all around house
Cold sandwiches
Harpa´s house salad deluxe
Tortilla wraps
Croissants with ham and cheese
Sushi station next to Eve online store
Sushi with crispy shrimp and artic trout (8 pieces)
Vídeó:
Myndir og vídeó: Bjarni Gunnar Kristinsson

-
Markaðurinn5 dagar síðan
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Oatly kynnir nýja Lífræna Haframjólk – Hin fullkomna mjólk fyrir kaffibarþjóna og Latte
-
Markaðurinn3 dagar síðan
Uppskrift: Einföld og fljótleg mexíkósk kjúklingabaka með kotasælu
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Netflix-stjarnan Juan Gutiérrez mætir til Íslands – Eftirrétta og konfekt námskeið fyrir sælkerana á vegum Iðunnar Fræðsluseturs
-
Food & fun4 dagar síðan
Reyka kokteilkeppnin: Harður slagur en Daníel Kavanagh stóð uppi sem sigurvegari – Myndasafn
-
Markaðurinn20 klukkustundir síðan
La Sommeliére vínkælar í úrvali fyrir veitingahús og veislusali
-
Keppni17 klukkustundir síðan
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
Endurnýjaðu án þess að sprengja budduna – Skoðaðu úrvalið af notuðum tækjum fyrir veitinga- og hótelrekstur