Frétt – Síða 16 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Avókadó greindist með kadmíum yfir leyfilegum mörkum

Matvælastofnun varar við neyslu á Hass avókadó frá Perú sem Bananar ehf. hafa flutt inn og greindist með kadmíum yfir leyfilegum mörkum. Fyrirtækið hefur í samráði...

Fastus ehf innkallar Paderno World Cuisine eldhúsáhald úr plasti

Frétt2 ár síðan

Fastus ehf innkallar Paderno World Cuisine eldhúsáhald úr plasti

Ástæða innköllunar er að flæði arómatísk amín fer yfir mörk sem sett eru í reglugerð um plast sem ætlað er að komist í snertingu við matvæli...

Ólögmæt notkun Stjörnugrís á þjóðfána Íslendinga á vöru sem framleitt er úr þýsku nautakjöti

Frétt2 ár síðan

Ólögmæt notkun Stjörnugrís á þjóðfána Íslendinga á vöru sem framleitt er úr þýsku nautakjöti

Neytendastofa hefur tekið ákvörðun gagnvart Stjörnugrís hf. vegna óheimilar notkunar félagsins á þjóðfána íslendinga á umbúðum fyrir Smass hamborgara sem voru að stærstum hluta framleiddir úr...

Frétt2 ár síðan

Sendingarnet Wolt nær nú til 50% þjóðarinnar – Vinsælustu staðirnir þeir sem bjóða hagstætt verð

Heimsendingarþjónustan Wolt hefur stækkað starfssvæði sitt á höfuðborgarsvæðinu og sendir nú í Árbæ, Breiðholti, Kópavogi og Garðabæ, til viðbótar við þau sveitarfélög og hverfi Reykjavíkur sem...

Grænmeti - Steikt - Maís - Rauðlaukur - Spergilkál - Broccoli - Belgbaunir - Paprika

Frétt2 ár síðan

Grænmetisneysla jókst fimmtánfalt

Breytt framsetning á grænmeti og fræðsla urðu til þess að grænmetisneysla í Rimaskóla jókst um 1.439 %. Það var Stella Björk Fjelsted, nemandi við Háskóla Íslands,...

Frétt2 ár síðan

Innköllun – Smáir málmbitar í pasta

Matvælastofnun vill vara neytendur við neyslu á Pastella fresh fettuccine spinach pasta sem Danól ehf. flytur inn vegna aðskotahluta sem geta verið í vörunni. Fyrirtækið hefur í samráði...

Frétt2 ár síðan

Salmonella í kjúklingi frá Matfugli ehf.

Matvælastofnun varar við neyslu á tveimur framleiðslulotum af kjúklingi frá Matfugli ehf. vegna grun um salmonellusmit. Fyrirtækið hefur innkallað vöruna og sent út fréttatilkynningu. Innköllunin á...

Nýtt kolsýru kælikerfi í Hagkaup í Smáralindinni

Frétt2 ár síðan

Nýtt kolsýru kælikerfi í Hagkaup í Smáralindinni

Hagkaup í Smáralindinni er að taka á sig nýja mynd í samstarfi við Kælitækni með nýjum umhverfisvænum kolsýru kælum. Verslunin er að setja upp nýtt kolsýru...

Matvælaráðherra úthlutar 577 milljónum úr Matvælasjóði

Frétt2 ár síðan

Matvælaráðherra úthlutar 577 milljónum úr Matvælasjóði

Svandís Svavarsdóttir matvælaráðherra hefur úthlutað um 577 milljónum króna úr Matvælasjóði. Alls hljóta 53 verkefni styrk en 177 umsóknir bárust til sjóðsins. „Ég hef séð kraftinn sem...

Frétt2 ár síðan

Glúten finnst í glútenfríum bjór

Matvælastofnun vill vara við glútenfríum björ Snublejuice frá To Öl sem Rætur og vín ehf. flytur inn vegna þess að glúten fannst í bjórnum. Fyrirtækið með...

Ómerkt glúten í sætukartöflu pakora sem selt er í verslun Costco

Frétt2 ár síðan

Ómerkt glúten í sætukartöflu pakora sem selt er í verslun Costco

Matvælastofnun vill vara við nokkrum framleiðslulotum af Gosh! Sweet potato Pakora sem flutt er inn og selt í verslun Costco vegna ómerkts glútens. Fyrirtækið hefur í...

Frétt2 ár síðan

SVEIT mun á næstu dögum höfða mál gegn Eflingu fyrir Félagsdómi

Samtök fyrirtækja á veitingamarkaði – SVEIT hyggjast á næstu dögum höfða mál gegn Eflingu stéttarfélagi fyrir Félagsdómi m.a. í því skyni að viðurkennt verði að miðlunartillaga...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Avókadó greindist með kadmíum yfir leyfilegum mörkum

Fastus ehf innkallar Paderno World Cuisine eldhúsáhald úr plasti

Ólögmæt notkun Stjörnugrís á þjóðfána Íslendinga á vöru sem framleitt er úr þýsku nautakjöti

Sendingarnet Wolt nær nú til 50% þjóðarinnar – Vinsælustu staðirnir þeir sem bjóða hagstætt verð

Grænmetisneysla jókst fimmtánfalt

Innköllun – Smáir málmbitar í pasta

Salmonella í kjúklingi frá Matfugli ehf.

Nýtt kolsýru kælikerfi í Hagkaup í Smáralindinni

Matvælaráðherra úthlutar 577 milljónum úr Matvælasjóði

Glúten finnst í glútenfríum bjór

Ómerkt glúten í sætukartöflu pakora sem selt er í verslun Costco

SVEIT mun á næstu dögum höfða mál gegn Eflingu fyrir Félagsdómi

Yfirkokkur óskast á Fosshótel Húsavík – Executive chef Wanted at Fosshotel Húsavík

Fyrsta 3D-prentaða kaffihúsið rís í Texas

Fastus – ein heild á ný

Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum

Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD

Nýr veitingastaður í Hafnarfirði – „Vel vandað til verka á Sydhavn“ – matreiðslumeistarinn Sigurður gefur topp einkunn

Ný kynslóð kjötiðnaðarmanna – Myndasafn af nemendum að störfum

Vel heppnuð pop-up helgi á Eyju vínstofu & bistro: „Fólk tók einstaklega vel í seðilinn“

Fastus – ein heild á ný

Vorið kallar á nýsköpun og skapandi hugmyndir hjá Noma og MAD

Gabríel Kristinn – Kokkur ársins 2025 – leiðir þig í gegnum fullkomna páskamáltíð

Róbert Aron Garðarsson Proppé er Íslandsmeistari Barþjóna 2025 – Myndir og vídeó

Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði

Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband

Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó