Markaðurinn
Blómkálsostastangir í Thermomix
200 g Havarti kryddostur
100 g parmesan ostur
100 g cheddar ostur
1 tsk basillika
1 tsk oregano
1 tsk pizzakrydd)
1 tsk hvítlauksduft
¼ tsk chilikrydd (chili explosion)
500 g blómkál
1 egg
Aðferð:
- Setjið Havarti ostinn í blöndunarskálina og saxið 5 sek/hraði 6, færið yfir í aðra skál.
- Saxið parmesan og cheddar 5 sek/hraði 6, setja í skálina með Havarti ostinum
- Bætið kryddunum við ostinn.
- Setjið blómkálið í blöndunarskálina og saxið 3 sek/hraði 6, skafið niður hliðar skálarinnar og saxið aftur 3 sek/hraði 6, eldið 6 mín/100°C/hraði 1
- Leyfið blómkálinu að kólna þannig að hægt sé að setjia það í grisju (hreinan klút) og kreistið vökvann frá.
- Setjið blómkálið aftur í skálina ásamt helmingnum af ostinum og egginu, hrærið 10 sek/hraði 6. Skafið hliðar skálarinnar og hrærið aftur 10 sek/hraði 6. Færið yfir á bökunarplötu klædda pappír eða margnota bökunarmottu og fletjið út með sleikju (ca. 20×30 cm.)
- Bakið í 25 mín. við 220°C, takið út úr ofninum, stráið afgangnum af ostinum yfir og bakið áfram í 6 mínútur. Leyfið að kólna aðeins áður en þið skerið. Berið fram með heimagerðri Thermomix pizzasósu.
Sjá einnig: Magnaðir notkunarmöguleikar Thermomix
#lowcarb
Starfsmannavelta3 dagar síðan
„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
Markaðurinn4 dagar síðan
Nýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðan
Duck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
Keppni3 dagar síðan
Auddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
Markaðurinn4 dagar síðan
Nýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
Frétt6 klukkustundir síðan
Krydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
Bocuse d´Or1 dagur síðan
„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
Markaðurinn1 dagur síðan
Wolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
Vín, drykkir og keppni1 dagur síðan
Le Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
Markaðurinn1 dagur síðan
Rómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni4 vikur síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 mánuðir síðan
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 mánuðir síðan
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Keppni3 mánuðir síðan
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn6 dagar síðanKjúklingabringur í ljúffengri rjóma- og sweet chili sósu
-
Starfsmannavelta3 dagar síðan„Því miður dugði það ekki til“ eigendur Sjávarsetursins tilkynna lokun
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt íslenskt kerfi einfaldar máltíðapantanir, dregur úr matarsóun og tengist öðrum kerfum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanDuck & Rose lokar á konudag – nýr staður tekur við undir nafninu Gamla Reykjavík
-
Keppni3 dagar síðanAuddi Blö og Steindi Jr. verða kynnar á úrslitakvöldi Tipsý Bar
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýtt hjá Garra: Mabrúka, handgerð krydd frá Túnis
-
Bocuse d´Or1 dagur síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Markaðurinn4 dagar síðanÞarf alltaf að kaupa nýtt?