Sverrir Halldórsson
Besta krá Bretlands 2015
The Shibden Mill Halifax
Nú á dögunum var haldið hóf á Hilton hótelinu á Park Lane í London, þar sem vinningshafar í áðurnefndri keppni voru tilkynntir og verðlaun afhent.
Aðalsigurvegari ársins var The Shibden Mill Halifax.
Aðrir vinningshafar voru eftirtaldir:
- Best Cider Bar/Pub: The Crown Inn , Woolhope, Herefordshire
- Best Beer Bar Pub: Purecraft Bar & Kitchen , Birmingham
- Best Spirits Bar/Pub: The Smugglers Cove , Liverpool
- Best Wine Bar/Pub: The Chequers Inn , Bilton-in-Ainsty, York
- Best Bar Team: The Old Mill , Baginton, Warwickshire
- Best Partnership Pub: Victoria Inn , Salcombe, Devon
- Best Managed Pub: Wheatsheaf , Borough Market, London
- Best Community Pub: Chaplin’s and The Cellar Bar , Boscombe, Bournemouth
- Best Turnaround: Study Room , Lancaster, Lancashire
- Best Newcomer: The Old Volunteer, Carlton, Nottingham
- Best Freehouse: Shibden Mill Inn , Shibden, Halifax
- Best Family Pub: The Jolly Sailors , Brancaster Staithe, Norfolk
- Best Sports Pub: The Gardeners Arms/The Murderers Norwich, Norfolk
- Best Entertainment: The Lord Clifden , Birmingham
- Best Food Pub: The Staith House , North Shields, Tyne & Wear
Þegar menn eiga leið til Bretlands er gott að hafa þennann lista og upplifa með eigin augum hvort menn eru sammála eða ekki.
Mynd: shibdenmillinn.com
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
Ertu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
Fyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
Reynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
Uppskrift – Mozzarella fiskréttur
Fleiri myndir frá BCA tilnefningunni
Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Matargestir ferðast aftur í tímann til villta vestursins – Myndir og vídeó
Monkeys PopUp á Hótel Vesturlandi – Ekki missa af þessum viðburði
Skemmtilegt viðtal við franska bakarameistarann Remy Corbet – Steinn Óskar: how do you like iceland? – Vídeó
Slippurinn í Vestmannaeyjum tekur sitt síðasta tímabil 2025 – Gísli Matt: ástæða lokunarinnar er sú að við trúum því að allt gott taki enda
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun16 klukkustundir síðan100 myndir frá hátíðarkvöldverði KM
-
Keppni4 dagar síðanÞessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanFyrsta heildstæða kennsluefnið í matreiðslu gefið út eftir 70 ára kennslusögu – Myndir frá útgáfuteitinu
-
Keppni4 dagar síðanErtu lærður matreiðslumaður eða matreiðslunemi og langar til að komast í ungkokkalandsliðið?
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanReynir Grétarsson matreiðslumeistari með áhugavert fræðsluerindi um súkkulaðigerð – Myndir
-
Markaðurinn5 dagar síðanUppskrift – Poke skál með kjúklingi og salatosti
-
Markaðurinn3 dagar síðanUppskrift – Rjómalöguð tómatsúpa og grillað ostabrauð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanHótel og heilsulind Bláa Lónsins á meðal 10 bestu hótelum heims – Michelin