Pönnukökur uppskrift 400 g hveiti 40 g sykur 1 tsk. lyftiduft ½ tsk. matarsódi ½ tsk. salt 900 ml nýmjólk 100 g brætt smjör 4 egg...
200 g sykur börkur af einni sítrónu 120 g smjör, brætt 2 egg ½ tsk salt 2 tsk lyftiduft 200 g hveiti 1 dl grísk jógúrt...
Hér er á ferðinni dúndur samsetning. Það er einstaklega gott að setja ostinn Reyki með mildu reykbragði á hamborgara og sultaði rauðlaukurinn passar mjög vel með...
Marengsterta með rjóma, berjum, daim súkkulaði og fílakaramellusósu tikkar í öll boxin og er jafn klassísk og íslenska sumarkonan. Ein allra vinsælasta tertan á veisluborðum er...
Innihald 1 kg úrbeinuð kjúklingalæri 4 hvítlauksgeirar 100 ml ólífuolía Börkur af einni sítrónu, rifinn Safi úr einni sítrónu 1 msk. dijon sinnep 2 msk. hunang...
Innihald Marengs 6 eggjahvítur 1 tsk. hvítvínsedik 270 g sykur 1 msk. kartöflumjöl 2 tsk. vanilludropar 2 msk. Bökunarkakó 80 g saxað suðusúkkulaði Súkkulaðimús og rjómi...
Lambakótelettur 2 kg Marinering: 2 msk Carolina reaper 100 gr olía 1 msk dijon sinnep 1 msk paprika 1 msk Insaporitori frá Olifa salt og pipar...
Innihaldslýsing: 8 stk sveppir meðalstórir 1 ½ laukur fínt skorinn 1 mjúkur avókadó 1 stk hvítlaukur 1 lítil dós rjómaostur Leiðbeiningar: Rífa niður parmesan ost ½...
Íslenska lambakjötið er ómissandi partur af grillsumrinu. Til að grillsteikingin heppnist vel og kjötið bragðist sem best skiptir undirbúningurinn miklu máli. Ef tréspjót eða pinnar eru...
Hráefni Rabarbara BBQ sósa 300 gr rabarbari skorinn í bita 1 laukur saxaður 2 hvítlauksgeirar 3 msk matarolía 1 dl tómatsósa 1 dl vatn 1 msk...
Hráefni 100 gr smjör 250 gr sykur 3 stk egg 1 dl matarolía 270 gr hveiti 80 gr dr Oekter sítrónubúðingur 1 tsk lyftiduft 1 tsk...
Ég hef alltaf verið hrifinn af rúgbrauði. Alls konar rúgbrauði, alls staðar úr norður Evrópu og Skandinavíu. Það er enginn matgæðingur maður með mönnum nema viðkomandi...
