Steingrímur Sigurgeirsson hjá vinotek.is gefur hér lesendum veitingageirans uppskrift af Hamborgarhrygg, en vænta má að flestir borða Hamborgarhrygg á aðfangadag enda hefð sem hefur verið sköpuð...
Hann er kynntur undir slagorðinu „XMAS STYLE“ og innihald hans er Appelsínu– & smjörlegin kalkúnabringa með lambasalati, eplum og sultuðum rauðlauk, borin fram með frönskum kartöflum...
Fram að áramótum verða birtar uppskriftir frá fagmönnum og sælkerum, sem henta vel yfir hátíðirnar og hefur Sævar Már Sveinsson, margfaldur Íslandsmeistari vínþjóna, valið vín með...
Í mars/apríl 2014 mun Garðar Kári Garðarsson matreiðslumaður og meðlimur í Kokkalandsliðinu hætta hjá Fiskfélaginu eftir fjögurra ára ánægjuleg störf þar og kemur til með að...
Þau tuttugu lönd sem taka þátt í forkeppninni Bocuse d’Or Europe 2014 sem haldin er 7. og 8. maí í Stokkhólm eru: Ástralía Belgía Bretland Bulgaría...
Íslandsmeistari kaffibarþjóna frá árinu 2012, Finnbogi Fannar Kjeld, kemur færandi hendi frá Kaupmannahöfn þar sem hann starfar hjá kaffifyrirtækinu The Coffee Collective. Í fórum sínum er...
Lokapróf og sveinspróf í matvælagreinunum var haldið dagana 9. til 12. desember 2013 í Hótel og matvælaskólanum og voru samtals 29 nemendur sem tóku prófin. Bakaraiðn...
Nýopnaður veitingastaður á Laugavegi 74, K-Bar, þar sem Ólafur Örn ræður ríkjum ásamt fríðu föruneyti er búinn að fá fyrstu sendingu af kaffi frá Columbiu í...
Sendum okkar bestu óskir um gleðileg jól og farsælt komandi ár. Þökkum ánægjuleg viðskipti á árinu. Ásbjörn Ólafsson ehf.
Kæru viðskiptavinir nær og fjær, gleðilega hátíð og þökkum viðskiptin á árinu sem er að líða. Jólakveðja OJK & SD
Íslenska Omnom súkkulaðið hefur verið mikið í sviðsljósinu frá því að það fyrst kom á markaðinn í nóvember s.l. Veitingageirinn.is fékk nokkra fagmenn til að segja...
Garri óskar viðskiptavinum og samstarfsaðilum gleðilegrar hátíðar og þakkar samstarfið á árinu sem er að líða. Í stað jólakorta til viðskiptavina munum við í ár styrkja...
