Vertu memm

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Gordon Ramsay segir að Covid-19 hafi losað veitingabransann við léleg veitingahús

Gordon Ramsay vakti mikla athygli í morgunþættinum Radio Times, en þar hélt hann fram að Covid-19 heimsfaraldurinn hafi losað sig við léleg veitingahús. „Þetta voru bara...
Keppni4 ár síðan

Kokteilakeppni haldin í Stykkishólmi dagana 14. til 17. apríl

Kokteilakeppnin „Stykkishólmur Cocktail Weekend“ hefst á fimmtudaginn 14. apríl og stendur yfir til 17. apríl. Keppnin var fyrst haldin 2016 og sigurverðlaun fyrir besta drykkinn þá...
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Instagram vikunnar – Skólinn rokkar

Við höldum áfram að skyggnast inn í líf fólks í veitingageiranum, en í vikunni sem leið er ansi margt áhugavert að sjá á Instagram. Veist þú...
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Kaffihúsið Fríða lokar, nema fyrir hópabókanir, en súkkulaðiframleiðslan verður áfram – Viðtal við Fríðu – Vídeó

Fríða Björk Gylfadóttir, sem rekið hefur súkkulaðikaffihús á Siglufirði í að verða sex ár, ætlar að breyta rekstrinum frá næstu mánaðarmótum. Kaffihúsið mun þá loka, nema...
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

CNN fréttamaður sagði að saltfiskrétturinn hjá Einsa Kalda væri sá besti sem hann hefði bragðað – Myndir

Útsendarar fréttastöðvarinnar CNN í Portúgal settu punkt aftan við afar vel heppnaða heimsókn til Vestmannaeyja með því að senda dróna á loft í vikunni og mynda...
Veitingarýni4 ár síðan

Marokkóski veitingastaðurinn á Siglufirði – Veitingarýni

Marokkóski veitingastaðurinn á Siglufirði er einn af betri veitingastöðum á landsbyggðinni, en þar ræður ríkjum marokkóski kokkurinn Jaouad Hbib. Það má með sanni segja að Jaouad...
Frétt4 ár síðan

Samkomulags um ofbeldislausa og örugga skemmtistaði

Nýr samningur um ofbeldislausa og örugga skemmtistaði til ársins 2024 var undirritaður í dag, föstudaginn 8. apríl. Markmið samkomulagsins er að standa að vitundarvakningu og tryggja...
Íslandsmót barþjóna4 ár síðan

17 ára framreiðslunemi sigraði í Íslandsmóti Barþjóna – Myndir

Í gærkvöldi fór fram Íslandsmeistaramót barþjóna og Vinnustaðakeppni í Gamla Bíó. Keppt var í Long Drink í Íslandsmeistaramóti barþjóna og Tiki þema í Vinnustaðakeppninni. Það er...
Nemendur & nemakeppni4 ár síðan

Nemastofan stefnir á að fjölga fyrirtækjum og iðnmeisturum sem taka nema á vinnustaðanámssamning

Stofnun Nemastofu atvinnulífsins fór fram 5. apríl í húsnæði Iðunnar að Vatnagörðum 20 að viðstöddum mennta- og barnamálaráðherra, framkvæmdastjóra SI, framkvæmdastjóra Iðunnar, framkvæmdastjóra Rafmenntar og fulltrúum...
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 ár síðan

Svona lítur nýi Dons Donuts veitingastaðurinn út

Veitingastaðurinn Dons Donuts hefur verið formlega opnaður, en staðurinn er staðsettur við Núpalind 1 í Kópavogi. Upphaflega stóð til að opna staðinn í síðustu viku en...
Vín, drykkir og keppni4 ár síðan

RCW hefst í dag – Sjáðu alla viðburðina næstu daga

Reykjavík Cocktail Weekend (RCW) fer af stað í dag með Íslandsmótum Barþjóna og kynningum frá öllum helstu vínbirgjum landsins í Gamla Bíó Húsið opnar klukkan 17...
Frétt4 ár síðan

Breytingar á gjaldskrá Matvælastofnunar

Þrjár gjaldskrár Matvælastofnunar hafa verið hækkaðar um 5%. Hækkunin er í samræmi við laun- og verðlagsforsendur fjárlaga fyrir árið 2022 en gjaldskrárnar hafa tekið óverulegum breytingum...

Fleiri fréttir

Page 142 of 774« First ‹ Previous 138 139 140 141142143 144 145 146 Next ›Last »