Myndband: Skatan vinsæl hjá Sægreifanum

Í dag er Þorláksmessa, en hún er haldin til minningar um Þorlák hinn helga Þórhallsson biskup í Skálholti. Hann lést 23. desember 1193 og var messa þennan dag honum til heiðurs lögleidd 1199.

Dagurinn er í dag helst tengdur þeim sið að borða skötu, vel kæsta, en undanfarin ár hefur færst í vöxt að landsmenn borði skötuna utan heimilis vegna lyktar sem fylgir skötunni, en mönnum þykir hún misgóð.

Það er greinilegt að gestir Sægreifan hafi verið hæstánægðir, en fjöldinn allur af fólki lagði leið sína til greifans og gæddi sér á kræsingunum, enda orðinn heimsþekktur fyrir eldamennsku sína.

Kíkið á myndbandið hér

[email protected]