Vertu memm

Nemendur & nemakeppni

Fartölvur í verknámi

Birting:

20 ár síðan

þann

27.10.2006

Eftir

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Hér sjást nemendur á þriðja ári í matreiðslu við undirbúning veislu

Hér sjást nemendur á þriðja ári í matreiðslu við undirbúning veislu

Í Hótel og matvælaskólanum eru matreiðslunemar í verklega æfingu með fartölvur sínar, en þeir sækja uppskriftir og öll viðföng á netið fyrir æfinguna.

Ragnar Wessman fagstjóri í matreiðslu segir að fartölvuvæðing í eldhúsum sé komin til að vera.

Tög:Hótel og matvælaskólinn Ragnar Wessman

Smári Valtýr Sæbjörnsson

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði

Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðan

Obo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði

Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu - Resident Room

Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu - Resident Room

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan

Reynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu

Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri

Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðan

Atli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri

Kaffihúsið Te og kaffi á Suðurlandsbraut

Kaffihúsið Te og kaffi á Suðurlandsbraut

Starfsmannavelta7 dagar síðan

Reksturinn náði ekki nægri veltu

Veitingastaðurinn St Leonard’s í West Malling í Kent á Englandi

Veitingastaðurinn St Leonard’s í West Malling í Kent á Englandi

Starfsmannavelta6 dagar síðan

St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur

Sveita kúmenostur

Sveita kúmenostur

Markaðurinn3 dagar síðan

Kúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf

Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu

Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðan

Sticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu

Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann

Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann

Markaðurinn1 dagur síðan

Garri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann