Markmið námskeiðsins er að þjálfa tækni þátttakenda í að brýna hnífa með japanskri aðferð. Farið er yfir mismunandi tegundir hnífa, egg, hörku og bit. Þátttakendur koma...
Í tilefni þess að tíu ár verða liðin í ár síðan fyrsti bjórinn fór í tankana hjá Ölvisholti hefur brugghúsið framleitt sérstakan afmælisbjór í takmörkuðu magni....
Ultra-luxury elit® Vodka kynnir elit® art of martini lokakeppnina sem fer fram núna um helgina 21. – 24. september 2017 á Ibiza. Sigurvegari keppninnar í Reykjavík,...
Íslenska bakaralandsliðið tekur þátt í Norðurlandakeppni í bakstri sem fram fer í Stokkhólmi um næstu helgi. Í landsliðinu eru sex ungir bakarar sem hafa á undanförnum...
Veitingastaðurinn Matur og Drykkur býður til Pop Up viðburðar þann 24. september næstkomandi í tilefni af stærstu bæjarhátíð Barcelona, La Mercé. Hátíðin er stærsta menningarhátíð Barcelonaborgar...
Lesendur veitingageirans eru greinilega vel með á nótunum, en könnunin sem gerð var fyrir helgi; Hvaða 5 keppendur keppa til úrslita? reyndist vera nokkuð nálægt niðurstöðunni....
Karlmaður sem keypti salat á veitingastað á höfuðborgarsvæðinu um helgina rak upp stór augu þegar dautt nagdýr reyndist vera í salatinu, að því er fram kemur...
Forkeppnin í Kokkur ársins 2017 þar sem 12 matreiðslumenn kepptu á Kolabrautinni í Hörpu lauk nú fyrir stuttu og úrslitin liggja fyrir. Þeir fimm matreiðslumenn sem...
Danco Heildverslun tilkynnir Opna Daga – Allt til að gera umhverfið þitt skemmtilegra og glæsilegra. Sjón er sögu ríkari. Hafið samband við söludeild til að bóka...
Undanúrslit í keppninni um titilinn Kokkur ársins 2017 sem haldin er á Kolabrautinni í Hörpu er hafin. Eins og fram hefur komið þá eru 12 matreiðslumenn...
Á morgun mánudaginn 18. september eru undanúrslit keppninnar um Kokk ársins 2017. Í fyrra var það Denis Grbic á Grillinu Hótel Sögu sem bar sigur úr...
Eins og fram hefur komið þá eru 12 matreiðslumenn sem keppa í undanúrslitum í keppninni Kokkur ársins 2017. Forkeppnin fer fram á morgun mánudaginn 18. september...
