Hann er kynntur undir slagorðinu „XMAS STYLE“ og innihald hans er Appelsínu– & smjörlegin kalkúnabringa með lambasalati, eplum og sultuðum rauðlauk, borin fram með frönskum kartöflum...
Fram að áramótum verða birtar uppskriftir frá fagmönnum og sælkerum, sem henta vel yfir hátíðirnar og hefur Sævar Már Sveinsson, margfaldur Íslandsmeistari vínþjóna, valið vín með...
Föstudaginn 13. sl. var haldið á haf út í jólahátíðarsiglingu sem veitingastaðurinn Kopar hefur haldið í samstarfi við Special Tours á hvalskoðunarbátnum Andreu. Hlýlega var tekið...
Ómar Stefánsson matreiðslumaður hefur látið af störfum á Icelandair Hótelinu á Akureyri. Hann tók við starfinu þar í maí á þessu ári. Við hjá veitingageirinn.is heyrðum...
Í mars/apríl 2014 mun Garðar Kári Garðarsson matreiðslumaður og meðlimur í Kokkalandsliðinu hætta hjá Fiskfélaginu eftir fjögurra ára ánægjuleg störf þar og kemur til með að...
Þau tuttugu lönd sem taka þátt í forkeppninni Bocuse d’Or Europe 2014 sem haldin er 7. og 8. maí í Stokkhólm eru: Ástralía Belgía Bretland Bulgaría...
Íslandsmeistari kaffibarþjóna frá árinu 2012, Finnbogi Fannar Kjeld, kemur færandi hendi frá Kaupmannahöfn þar sem hann starfar hjá kaffifyrirtækinu The Coffee Collective. Í fórum sínum er...
Lokapróf og sveinspróf í matvælagreinunum var haldið dagana 9. til 12. desember 2013 í Hótel og matvælaskólanum og voru samtals 29 nemendur sem tóku prófin. Bakaraiðn...
Ómar Björn Skarphéðinsson kokkur á Kleifaberginu sló upp heljarinnar jólahlaðborði um borð um síðustu helgi. Þar var boðið upp á: Grafinn lax með ristuðu brauði og...
Nýopnaður veitingastaður á Laugavegi 74, K-Bar, þar sem Ólafur Örn ræður ríkjum ásamt fríðu föruneyti er búinn að fá fyrstu sendingu af kaffi frá Columbiu í...
Sendum okkar bestu óskir um gleðileg jól og farsælt komandi ár. Þökkum ánægjuleg viðskipti á árinu. Ásbjörn Ólafsson ehf.
Kæru viðskiptavinir nær og fjær, gleðilega hátíð og þökkum viðskiptin á árinu sem er að líða. Jólakveðja OJK & SD
