Smári Valtýr Sæbjörnsson
Flott og áhugavert myndband frá Grillinu á Hótel Sögu og Bændablaðinu | Gullið komið í hús…
Haustið er okkar draumatími. Bændurnir eru að taka upp haustuppskeruna og úrvalið er ótrúlegt. Hugmyndaflugið fer á fullt og nýir og spennandi réttir verða til
… segir í færslu á facebook síðu Grillsins.
Grillið birti myndband á facebook síðu sinni í dag, og er það liður í samstarfi við matreiðslumenn í Grillinu á Hótel Sögu og Bændablaðsins og er nú grænmetið sem er í kastljósinu. Í byrjun myndbandsins segir Atli Þór Erlendsson vaktstjóri Grillsins frá íslenska grænmetinu sem notað er í Grillinu og eldar girnilega rétti. Sigurður Helgason yfirmatreiðslumaður Grillsins spjallar við bændurna Ingólf Guðnason, Sigrúnu Elfu Einarsdóttur og Eirík Ágústsson, en þau hafa meðal annars séð um að rækta grænmeti fyrir Hótel Sögu til fjölda ára eða allt frá árinu 1989.
Hér að neðan er myndbandið og færslan frá facebook síðu Grillsins:
Mynd: Skjáskot úr myndbandi.
Taggaðu okkur á Instagram: #veitingageirinn og myndirnar birtast sjálfkrafa á forsíðunni.
UPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
Dublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
Morgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
Góð þjónusta skiptir sköpum í veitingarekstri
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
Þessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
Sæt og fersk páskajógúrt með agave og bláberjum
Matvælastofnun gefur út viðvörun vegna pálmasykurs
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNotað Og Nýtt – Facebook hópur til að selja/kaupa notuð eða ný tæki
-
Frétt3 dagar síðanUPPFÆRT: Vagninn fundinn! Matarvagni stolið á meðan eigendur tóku á móti nýfæddri dóttur
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýr kafli í miðborginni, Gamla Reykjavík tekin til starfa
-
Markaðurinn6 dagar síðanSegðu skilið við viðbrenndan grjónagraut í eitt skipti fyrir öll og prófaðu þessa aðferð
-
Keppni2 dagar síðanDublin Meets Reykjavík: Tíu barþjónar mætast í úrslitum í kvöld – Sjáðu myndirnar frá undankeppninni
-
Markaðurinn1 dagur síðanMorgunverður í aðalhlutverki þegar Innnes býður í opið hús 19. mars
-
Markaðurinn3 dagar síðanGóð þjónusta skiptir sköpum í veitingarekstri
-
Bocuse d´Or1 dagur síðan„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís