Nýtt á matseðli
Trufluð áramótaveisla
Koníaksbætt humarsúpa með brioche brauði.
Nautalund Wellington: trufflumarineruð nautalund, serrano skinka, sveppa duxelle og smjördeig. Trufflað kartöflugratín, steikt rósakál með granateplum, rauðlaukssulta og portvínsgljái
Mjólkursúkkulaðimús með hvítsúkkulaði og vanillurjóma.
Mynd: Kol restaurant
Við hvetjum lesendur til að senda inn mynd í gegnum þetta form hér.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Keppni4 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSöfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
-
Markaðurinn6 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
-
Markaðurinn6 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Vín, drykkir og keppni17 klukkustundir síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Keppni23 klukkustundir síðanManuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd á morgun
-
Markaðurinn2 dagar síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera




