Uppskriftir

Þýðing – Íslenskur matur

Þýðingar á Íslenskum mat – Íslenska – Enska – Franska – Þýska – Sænska

Birting:

8 ár síðan

þann

02.07.2018

Eftir

Uppskriftir - Veitingageirinn.is

Íslenska	Enska	Franska	Þýska	Sænska

*Íslenskur matur:*	*Icelandic specialities:*	*Spécialités islandaises:*	*Isländische Spezialitäten:*	*Isländska specialiteter:*
Svið	Singed sheep heads	Têtes de mouton roussies	Gesengte Schafsköpfe	Svedda lammhuvud
Sviðasulta	Sheep-head jelly	Fromage de tête	Kopfsülze	Sylta av lammhuvud
Hangikjöt	Smoked lamb	Viande de mouton fumée	Geräuchertes Lamm	Rökt lammkött
Blóðmör	Bloodpudding	Boudin	Blutwurst	Blodkorv
Lifrarpylsa	Liver pudding	Boudin de foie	Leberwurst	Leverkorv
Ýmis súrmatur (blóðmör/lifrarpylsa/	Various soured meats (bloddpudding/liver pudding/ram testicles/breast of lamb/seal flippers)	Mets surs variés (boudin/boudin de foie/testicules de bélier/poitrine de mouton/nageoires de phoque)	Sauerspeisen (Blutwurst/ leberwurst/	Surmat (blodkorv/ leverkorv/
hrútspungar/bringukollar	widderhoden/Lammbrust	gumsepungar/bringa
selshreifar)	Robbenflossen)	sällabbar)
Saltkjöt	Salted lamb	Petit salé de mouton	Gesalzenes Lamm	Saltat lammkött
Flatkökur, flatbrauð	Rye pancakes	Galettes de seigle	Fladenbr. (Roggenpfannk.)	Tunnbröd av råg
Seytt rúgbrauð	Cooked rye bread	Pain de seigle cuit à la vapeur	Gekochtes Pumpernickel	Kokt rågbröd
Hákarl	Greenland shark	Requin de Groënland	Haifisch	Haj
Harðfiskur	Dried fish	Poisson séché	Trockenfish	Torkad fisk
Ávaxtaskyr	Skyr with fruit	Skyr aux fruits	Skyr mit Früchten	Skyr med frukt

Tög:Fróðleikur

Uppskriftir - Veitingageirinn.is

Uppskriftirnar á veitingageirinn.is eru frá fagmönnum og áhugafólki á matargerð sem skilar fjölbreyttum og bragðgóðum uppskriftum til þín. Ef þú lumar á uppskrift sem þú vilt birta á veitingageirinn.is sendu okkur þá uppskriftina ásamt nafni á [email protected]