Nú fer hver að verða síðastur að tryggja sér tæki til veitingareksturs á frábærum verðum. Allt frá litlum tækjum til stórra tækja á einstöku verði. Verðdæmi:...
Breytt framsetning á grænmeti og fræðsla urðu til þess að grænmetisneysla í Rimaskóla jókst um 1.439 %. Það var Stella Björk Fjelsted, nemandi við Háskóla Íslands,...
When I was working at Hotel Loftleidir in Iceland, as a restaurant manager. Helmut Khol, Chancellor (1979 to 1998) of Germany came and stayed with us....
Innnes hefur hafið sölu á nýrri vöru frá Daim – Daim Topping Brisures sem er mulið Daim sem kemur í 1 kg poka. Varan hentar t.d...
Nú fyrir stuttu opnaði fyrirtækið ProKooking sem er í eigu Hafsteins Sævarssonar framreiðslumeistari, en hann er í samstarfi við danska stórfyrirtækið KPA Company Aps (Catering inventar),...
Veitingastaðurinn Bakað opnar í júlí í innritunarsal Keflavíkurflugvallar. Þar verður boðið upp á ferskt brauðmeti og pizzur, djúsa, salöt og kaffi. „Við munum baka allt á...
Matreiðslumaður/ matartæknir Við leitum að metnaðarfullum matreiðslumanni, matartækni eða áhugamanneskju um matseld á starfsstöð okkar í Staðarskála til framtíðarstarfa. Öll aðstaða í Staðarskála er til fyrirmyndar og boðið...
Vinsæli veitingastaðurinn Jómfrúin hefur fært út kvíarnar og nú opnað einnig á Keflavíkurflugvelli. Margir þekkja Jómfrúnna úr miðborg Reykjavíkur þar sem staðurinn hefur verið rekinn óslitið...
Keahótel hafa tekið við rekstri Hótel Grímsborga í Grímsnesi, með undirritun samnings þess efnis í dag. Samningurinn er til 20 ára og nær yfir alla starfsemi...
Aðalréttur fyrir 4 800 gr Þorskhnakki 50 gr Gróft sjávarsalt 20 gr Sykur 1 stk Appelsína 1 haus Blómkál 100 gr Mascarpone ostur 4 stk Kardimommur...
Eigum allt til að reiða fram ískalda drykki og gæða krap í sumar! Klakavélar í öllum stærðum til á lager, framleiðslugeta frá 12 upp í 60...
30-40 stk 2 kg hveiti 3 dl haframjöl ½ tsk salt 1 msk sykur 1,5 ltr sjóðandi vatn Aðferð Blandar þurrefnunum saman Hellir vatninu í mjórri...
