Dalabyggð hefur mikið aðdráttarafl ferðamanna vegna einstakrar og merkilegrar sögu. Þá fara langflestir þeir sem leið eiga til eða frá Vestfjörðum og Ströndum um Búðardal. Nú...
Meistarafélag kjötiðnaðarmanna heldur nú í fimmtánda sinn fagkeppni Meistarafélags Kjötiðnaðarmanna. Keppnin (dómgæsla) fer fram 22. og 23. mars 2022 í Hótel og matvælaskólanum í Kópavogi. Verðlaunafhending...
Alþingi samþykkti í gær frumvörp fjármála- og efnahagsráðherra um framhald lokunarstyrkja og viðspyrnustyrkja vegna heimsfaraldurs kórónuveiru. Framhald lokunarstyrkja er hugsað fyrir þá sem þurftu tímabundið að...
Nú á miðnætti féllu gildandi sóttvarnarreglur úr gildi og því ber að fagna. Það má búast við að lífið færist hægt og rólega í eðlilegt horf...
Við minnum á að nú fer hver að verða síðastur að gera sig klárann fyrir Öskudaginn. Í vefverslun Innnes finnur þú Öskudagssælgætið.
Matreiðslumeistarinn og veitingamaðurinn Nancy Silverton leigði sér hús í Toskana á Ítalíu fyrir 33 árum og varð strax heltekin af ítalskri matargerð. „Ég varð ástfangin af...
Klúbburinn var stofnaður til að auka samstarf og þekkingu matreiðslumanna varðandi matreiðslufagið, en á þeim tíma hafði Félag Matreiðslumanna engan áhuga á slíkum málum, af einhverjum...
Willum Þór Þórsson heilbrigðisráðherra hefur ákveðið að frá og með föstudeginum 25. febrúar verði öllum opinberum sóttvarnaaðgerðum vegna heimsfaraldurs COVID-19 aflétt, jafnt innanlands og á landamærunum....
Að undanförnum dögum hefur Halldór Þórhallsson matreiðslumaður, eða betur þekktur sem Dóri matsali í Mjódd, verið mikið á milli tannanna á fólki. Þær fréttir sem ganga...
eSmiley er ein besta hugbúnaðarlausnin fyrir matvæla- og fageldhús. Með eSmiley færðu fulla stjórn á matvælaöryggi í þínu eldhúsi. Þú getur verið viss um að uppfylla...
Menz & Gasser býr yfir mikilli reynslu og hefur starfað síðan 1935. Fyrirtækið er leiðtogi í Evrópskri sultugerð og leggur mikla áherslu á gæði, frumkvæði og...
Sem betur fer sjá Íslenskir framleiðendur sér hag í því að vinna með Klúbbi matreiðslumeistara og Kokkalandsliðinu. Sölufélag garðyrkjumann hefur í langan tíma verið einn af...
