Freisting
Nýir birgjar lambakjöts
Mjög vel tókst til með útflutning á fersku lambakjöti til Whole Foods Market-verslunarkeðjunnar (WFM) í Bandaríkjunum í haust, að sögn Steinþórs Skúlasonar, forstjóra Sláturfélags Suðurlands (SS).
Sú breyting varð í haust að SS og Sláturhús KVH ehf. á Hvammstanga komu inn í markaðsátak Áforms í Bandaríkjunum og tóku við sem birgjar lambakjöts fyrir WFM af Norðlenska. Meirihluti kjötsins kom frá SS og voru samtals send ígildi um 45 tonna frá SS. Steinþór sagði að mikil áhersla hefði verið lögð á að hagræða í vinnsluferli kjötsins og tryggja gæði þess, en frá þessu er greint frá á Mbl.is
Innnes auglýsir spennandi sölustarf
Nýjar íslenskar kartöflur vekja alltaf eftirvæntingu
Ný uppskera af íslensku spergilkáli komin í verslanir
Ákærður fyrir að bera fram maura á Michelin-stað
Gordon Ramsay, Marco Pierre White og Heston Blumenthal sameinast á ný í nýrri BBC þáttaröð
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Gordon Ramsay, Marco Pierre White og Heston Blumenthal sameinast á ný í nýrri BBC þáttaröð
Ákærður fyrir að bera fram maura á Michelin-stað
Nýjar íslenskar kartöflur vekja alltaf eftirvæntingu
Innnes auglýsir spennandi sölustarf
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes auglýsir spennandi sölustarf
-
Keppni6 dagar síðanSiggi Chef hreppti titilinn Besti götubitinn 2026
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNý bók fjallar um keppni þar sem Íslendingar hafa slegið í gegn
-
Markaðurinn4 dagar síðanNýjar íslenskar kartöflur vekja alltaf eftirvæntingu
-
Markaðurinn5 dagar síðanNý uppskera af íslensku spergilkáli komin í verslanir
-
Frétt7 dagar síðanVeitingastaðir gætu sótt meiri tekjur í ís yfir veturinn
-
Frétt3 dagar síðanÁkærður fyrir að bera fram maura á Michelin-stað
-
Frétt2 dagar síðanGordon Ramsay, Marco Pierre White og Heston Blumenthal sameinast á ný í nýrri BBC þáttaröð