Lifid
New York: new wine grapes released
New York State’s Cornell University has released three new wine grapes.
They are the seventh, eighth and ninth grapes born at Cornell’s New York State Agricultural Experiment Station in Geneva, a city in the winegrowing Finger Lakes region.
The three hybrids were developed and tested by Bruce Reisch, a grape-breeding professor of horticultural sciences, and Thomas Henick-Kling, who heads Cornell’s enology program.
The grapes – Noiret, Corot Noir and Valvin Muscat – ‘are broadly adapted to the winegrowing regions in the East, and produce high-quality varietal wines,’ Reisch said.
Noiret is a red and is intended for varietal wines. Corot Noir, also red, is for varietals and blends. Valvin Muscat, a white, is for varietals and blends.
Grape breeding takes decades. Work on Valvin Muscat began in 1962, Corot Noir in 1970, and Noiret in 1973.
The Geneva station’s viticultural advances, often compared by scientists to those of the University of California at Davis, focus on improving winegrowing in cool-climate Northeastern conditions.
Cornell’s earlier triumphs include Cayuga White, Melody and Traminette – all fruity whites – and Chardonel, which has become important in Missouri’s wine industry.
Cayuga White and Melody are popular vin de pays in New York, America’s fourth biggest winegrowing state.
Source: decanter.com
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Gamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Fimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
Bransa kvöld á Sumac á sunnudag
Iðan flytur tímabundið starfsemi sína að Stórhöfða
Dineout mælir með að kíkja á „Vorfögnuð á Austur-Indíafjelaginu“ í apríl
Tveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanFimm fagmenn, eitt kvöld og einstök matarupplifun
-
Íslandsmót barþjóna6 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanTveir þekktir matreiðslumeistarar ganga til liðs við Múlakaffi
-
Frétt5 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn5 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanDiskósúpa og fræðsla í forgrunni í átaki gegn matarsóun
-
Markaðurinn4 dagar síðanGamla góða draumtertan sem klikkar aldrei
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanÍslensk matargerð í sviðsljósinu í Barcelona