Nemendur í jólaskapi

Í síðustu viku 7. og 8. nóvember byrjuðu nemendur að undirbúa hlaðborð fyrir kennara Menntaskólans í kópavogi sem síðan var framreitt í hádeginu í gær [miðv.15.nóv] við miklan fögnuð, enda stórglæsilegt hlaðborð, þar sem allir réttir voru undirbúnir frá grunni og farið vel yfir alla þætti í hlaðborðinu.

Nemendurnir notuðu þetta verkefni til m.a. að grafa, salta, reykja, marinera og að meðhöndla villibráð ofl. Kennarar og starfsfólk voru um það bil 70 manns.

Sýnishorn af matseðli:

• Sjávarréttir Chevice
• Reyktur skötselur
• Rauðbeður síld
• Karrý síld
• Dill síld
• Rúgbrauð
• Laufabrauð
• Grafin gæs
• Grafin Hvalur
• Brúnkál
• Rauðkál
• Hangikjöt
• Grísa purusteik
• Eplasalat
• Riz a la Mandle
• Omfl.

Þjónustan var fagmannlega unnin undir stjórn Bárð Guðlaugssonar fagkennara.

Glæsilegt hlaborð og greinilega mikill metnaður lagt í borðið og þjónustuna.

Freisting.is óskar nemendum og þeim sem lögðu hönd á plóginn, til hamingju með frábæra frammistöðu. 

Kíkið á myndirnar hér

[email protected]