Lifid
MonteVina California Pinot Grigio 2005
The California style of Pinot Grigio adds a fresh cut fruit cocktail element to the bright acidity and minerality expected of the breed. MonteVina „mountain vines“ is Sutter Home’s Amador County winery, known for its Zins.
The climate in Amador is warmer than Napa, but the 400-acre Deaver estate is at 1,300 to 1,600 feet elevation, where the heat is somewhat tempered.
Winemakers Jeff Meyers and Chris Leamy report Pinot Grigio 2005 production vaulted to 65,000 cases from 50,000 in 2004. Vinification was 100% stainless steel, and no lots were allowed to undergo malolactic fermentation. Alcohol content: 13.2%
Tasting Notes. Color: Pale straw. Aromas: Peach, apple, orange, and cold blossoms. The mouthfeel is light-bodied, juicy, then crisp, dry and tart. Citrus and peach flavors are nicely rounded and finish clean.
Closure: Real cork. Excellent value ($10).
Source: winewaves.com
Hafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
Tækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
Aprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
Er sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
Efnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
Ferskt, stökkt og ómótstæðilegt – Salat með mozzarella og jarðarberjum
Er sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
Ólöglegt litarefni fannst í paprikukryddi – Neytendur varaðir við
Nýtt hjá Ekrunni: Knorr Intense Flavours – sjáðu myndbandið
David Gibbs lætur af störfum – Hver tekur við stjórnartaumunum hjá KFC, Taco Bell, Pizza Hut og Habit Burger & Grill?
Stærsta sakéhátíð heims heldur innreið sína í New York – 587 tegundir saké í boði
Af hverju bestu Michelin veitingastaðirnir sækja hráefni í Hiroshima? – Myndband
Úrslit í kokteilkeppninni á degi heilags Patreks – Heimir sigraði með Irishman – Myndir og vídeó
Lærðu Flair af þeim besta! Michael Moreni kemur til Íslands
Hvernig er skyndikaffi búið til? – Sjáðu allt ferlið í myndbandinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHafliði Halldórsson og landsliðskokkurinn Kristín Birta kynna íslenskan mat í hjarta Chicago
-
Markaðurinn5 dagar síðanTækifæri í Hveragerði – Bás laus í Gróðurhúsinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanAprílgabb Veitingageirans vakti kátínu
-
Frétt21 klukkustund síðanEr sveinspróf í framreiðslu orðið úrelt á Íslandi?
-
Markaðurinn4 dagar síðanEfnisveitan í Skeifunni: Nýtt og notað fyrir hótel, veitingastaði og mötuneyti
-
Markaðurinn3 dagar síðanVið eigum majónesið fyrir þig – Heinz & Kraft majónes – Fullkomið fyrir stóreldhús
-
Markaðurinn5 dagar síðanLavazza frumsýnir samstarf við Maríu Guðjohnsen á HönnunarMars
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanPOP-UP helgi á Eyju – Andreas töfrar fram 5 rétta seðil!