Matvæladagur MNÍ 2005
-Stóreldhús og mötuneyti-

Matvæladagur MNÍ 2005 verður haldinn föstudaginn 14. október nk. á vegum Matvæla- og næringarfræðafélags Íslands (MNÍ).  Efni dagsins í ár er „Stóreldhús og mötuneyti.“  Efnt verður til ráðstefnu þar sem erlendir og innlendir sérfræðingar í málefninu halda fyrirlestra.  Dagskráin verður frá kl 12:30-17 á Grand Hótel Reykjavík, sjá meðfylgjandi dagskrá og skráningareyðublað hér fyrir neðan.  Búast má við skemmtilegum og fræðandi degi og allir, sem koma að starfsemi stóreldhúsa og mötuneyta, eru hvattir til að mæta. 

Tímasetning Matvæladagsins er valin með tilliti til þess að 16. október ár hvert minnir Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna, FAO, á misskiptingu fæðu í heiminum á alþjóðlegum degi fæðunnar.

Í fundarhléi verður „Fjöregg MN͓ afhent en það er verðlaunagripur sem veittur er árlega fyrir lofsvert framtak á matvælasviði. Samtök iðnaðarins gefa verðlaunagripinn sem er hannaður og framleiddur hjá Gleri í Bergvík. Öllum er frjálst að tilnefna vörur eða verkefni til keppninnar.   Þriggja manna dómnefnd metur tilnefningar og verður þeim stillt fram til sýnis meðan á ráðstefnunni stendur.  Tilnefningar skal senda á netföngin [email protected] eða [email protected].

Matvæladagur MNÍ 2005

– Stóreldhús og mötuneyti –

Staður:           Grand Hótel Reykjavík

Tími:               Föstudaginn 14. október kl. 12:30-17:00

Ráðstefnustjóri: Heiða Björg Hilmisdóttir, forstöðumaður eldhúss LSH

Þátttökutilkynning

Vinsamlega tilkynnið þátttöku fyrir 12. október til Helgu í tölvupósti [email protected] eða á faxi: 567 4689

Nafn:____________________________________________________________

Fyrirtæki:_________________________________________________________

Heimilisfang:______________________________________________________

Sími:_____________________________________________________________

Reikningur sendist til ________________________________________________

Þátttökugjald greitt við skráningu (ekki tekið á móti kortum):________________

Fréttatilkynning

[email protected]